雲林口湖男子摔落魚塭成植物人 同鄉捐烏魚子義賣盼助植物人家庭
雲林縣口湖鄉民「阿和」13年前因跌落魚塭成爲植物人,在創世基金會斗六分院療養多年,他過去最喜歡品嚐在地特產烏魚子,院方今召開義賣記者會,現場示範烏魚子料理。記者陳雅玲/攝影
雲林縣口湖鄉民「阿和」13年前因跌落魚塭成爲植物人,在創世基金會斗六分院療養多年,他過去最喜歡品嚐在地特產烏魚子,同鄉烏魚子業者曾家佑得知,提供200盒烏魚子讓創世基金會義賣,響應公益送暖,也祝福阿和早日恢復健康,回鄉再嚐嚐烏魚子的滋味。
創世基金會斗六分院今邀請經營多家品牌餐廳的負責人Veeda現場示範將烏魚子與年糕結合的創意料理,「阿和」的太太說,阿和相當喜歡吃烏魚子,但13年前阿和在巡視魚塭時不慎跌落,成爲植物人,幸好有創世接手照顧,讓她無後顧之憂工作,拉拔2名孩子。
烏魚子業者曾家佑與阿和是同鄉,得知阿和的遭遇,感受到家有植物人的家庭非常需要社會支持,因此捐出200盒烏魚子禮盒,供創世斗六分院義賣,希望藉此拋磚引玉,讓更多人響應公益寒冬送暖。
創世斗六分院長張曉蓉表示,創世基金會斗六分院爲籌募「寒士吃飽30」尾牙活動與植物人安養服務經費,正舉辦愛心烏魚子義賣,義賣專線:(05)537-7855分機9,或洽創世官網線上義賣專區。
雲林縣口福國際漁品公司業者曾家佑(左一)捐贈烏魚子禮盒,供創世基金會斗六分院義賣。記者陳雅玲/攝影