雲林虎尾、臺南善化百年糖廠 陸續開工製糖

臺糖臺南善化糖廠下週開工製糖，高聳煙囪將再度運轉、飄出蔗香甜味。記者謝進盛／攝影

逾百年曆史的臺南善化糖廠、雲林虎尾糖廠仍有製糖，月中開工到明年3月間，民衆在善化又可看到高聳煙囪運轉，聞到蔗香甜蜜味幸福感；虎尾更擁有僅存以五分車載運甘蔗，昨起駛運，預料吸引鐵道迷追拍，臺糖呼籲留意交通安全。

119年曆史的善化糖廠19日辦開工典禮，預計製糖到明年3月17日止，90天製糖期可採收約21.53萬公噸甘蔗，產製約2萬公噸本土甘蔗糖、15公噸古早糖。

臺糖建議，遊客把握機會趁製糖期間參訪糖廠旁的善化區善糖文化園區，聞糖香之外，也感受百年老糖廠古樸氣氛，以及融入糖業文化的深緣及水園區提供美食。

雲林虎尾糖廠15日進入製糖季，全臺唯一的五分車昨起運駛載甘蔗。記者陳苡葳／攝影

虎尾糖廠製糖至今則116年，15日起製糖到明年3月底止，載運甘蔗的五分車昨起運駛，每天12班次往返虎尾鎮至東勢鄉。糖廠指出，列車行經虎尾段時會與高鐵列車交會，「雙鐵」難得同框、相映田野景緻。

不過民衆追拍小火車曾發生車輛違停或違規停靠，致與五分車發生擦撞等意外，縣警局交通隊指出，依規定，汽車闖越鐵路平交道、或在平交道臨停等，可處1萬5000至9萬元罰鍰，並吊扣駕駛執照1年，肇事者更將吊銷駕照。