原民園區賣韓食 混搭風很有哏

老闆雷金光加入韓國連鎖餐廳販售韓國料理，受到遊客歡迎。（潘建志攝）

原住民文化園區也吃得到韓國料理？園區行政大樓委外咖啡輕食店，因園區餐廳同質性太高，爲了市場區隔，老闆雷金光加入韓國連鎖餐廳販售韓國料理，受到遊客歡迎。不過店內仍維持濃濃原住民風，並繼續賣屏東原鄉咖啡，打造「原韓混搭風」。

雷金光在屏東泰武鄉老家種植咖啡，爲推廣優質原鄉咖啡，向園區承租店面開咖啡輕食店，販售原住民餐飲，但也因爲園區內其他餐廳都賣原民風味餐，無法走出自己的路，生意一直不見起色。後來決定另闢通路加盟連鎖企業，首先想到星巴克，不過因加盟金太高加上客源不足作罷。

經朋友推薦一家剛進入臺灣的韓國連鎖餐廳，他參訪並瞭解相關事宜後加盟，成爲園區內首家韓國餐廳。

因爲地點在文化園區，他向總公司要求保有店內石板桌等原住民風傢俱及裝潢，販售的原住民伴手禮及原鄉咖啡也不能撤，假日必須請原住民歌手錶演，未來招牌LOGO也會加入原住民圖騰，韓國總公司全都同意，認爲這是臺灣最具特色的加盟店。

雷金光說，因公司有完整訓練及輔導，可學習國際企業經營模式。過年前開店至今，客戶羣及氣氛都不一樣了，也有不少遊客特地從外地來嚐鮮，提升業績。