用嘴啃咬修邊、徒手包裝 超惡「口水面包」全被國軍吃下肚

臺北市議員鍾沛君7日開記者會,並稱接獲爆料指供應國軍的高雄麪包工廠爆出衛生問題。(張芷瑜攝)

有陳情人向臺北市議員鍾沛君爆料,某高雄麪包工廠是國防部陸軍副食供應中心得標廠商,在製作時卻徒手抓麪包放生產線、啃咬麪包修邊等,沒衛生又無良,不知道讓多少國軍吃下「口水面包」,對此,陸勤部政戰主任餘熙明表示,針對議員陳情內容,下週會同第三方公正單位及地方衛生機關稽覈,將視情節輕重一一計罰,終止契約。

鍾沛君表示,接到高雄麪包工廠的員工爆料,該工廠是國防部陸軍副食供應中心得標廠商,今年得標五個品項,包含漢堡包、熱狗包、菠蘿等,每日生產7000個麪包給國軍,但生產線上沒依規定穿戴衛生裝備,且得標廠商張姓負責人徒手抓麪包放生產線,甚至爲讓麪包大小一致直接啃麪包,並一邊包貨,讓國軍吃下「口水面包」。

鍾沛君指出,因爲小公司很難出到副供中心要求的數量,另外跟下游廠商叫貨,麪包理論上只能保存五天,但怕賣不完貨或賣不夠,要求下游廠商提供「未來麪包」與「空白麪包」,像10月6日出產的,應在10月11日到期,卻要求標記10月13日到期,或要求不要標示,讓他出貨時自由填寫,不但沒衛生又無良。

陳情人表示,一開始只想說老闆很噁心,後來有朋友看到說如果孩子當兵,要叫他不要吃這家麪包,後來纔想這供應陸軍後勤指揮部副供中心,每天都在出貨給全國的官兵吃,9月15日檢舉後,9月23日高雄衛生高回覆查察中,9月26日也具名向國防部陸軍後勤指揮部副食供應中心檢舉,但到10月4日兩處都無迴應。

陳情人也說,自己在烘焙工場做很久,雖然不是多大規模,但都會要求戴口罩、頭套及手套等,作業要求很多,這家食品工廠做了10年,不知道全國官兵多少人吃過這麪包,就覺得怎麼有人這麼沒良心又噁心,若知道自己也不會去吃,才覺得要發聲,讓大家知道這件事。

鍾沛君要求,希望各縣市政府衛生局跟食藥署在接獲檢舉時,速度能加快,以及國軍的副食供應中心,廠商不能得標後就不管理,應該定時定期派人稽查生產狀況,纔是負責任的態度。

陸勤部政戰主任餘熙明表示,目前針對議員陳情內容,下週會同第三方公正單位及地方衛生機關稽覈,如果查證屬實,將視情節輕重一一計罰,終止契約,如果情節重大,將刊登政府採購公告,公告爲拒絕往來廠商,如果陳情人有檢舉,幹部卻疏於處理,將會咎責。