用“煙火氣”聚人氣,重慶鄉村市集火了
原標題:城裡的遊客組團下鄉趕集,外出的村民爭相返鄉創業(引題)
用“煙火氣”聚人氣,重慶鄉村市集火了(主題)
工人日報—中工網記者 黃仕強
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近年來,重慶鄉村市集變得愈發火熱。分佈廣泛的市集不僅是當地產品交易的場所,更帶動餐飲、文旅、手工藝等多重消費,同時帶來更多就業創業新機會,外出務工的村民紛紛返鄉創業。
激情的音樂劃破夜空的寧靜,街道兩旁的小店燈火通明,鱗次櫛比的攤鋪前人頭攢動……中秋假期,記者在重慶市武隆區仙女山街道荊竹村見到了此番熱鬧的景象。不遠的街口處,佇立着一個拱形的燈牌,“荊竹鄉村市集”幾個醒目大字,揭示出此地熱鬧的緣由。
“我們打造的鄉村市集吸引了衆多市民遊客前來,他們遊在荊竹、吃在荊竹、玩在荊竹、樂在荊竹。市集成了鄉村消費新的增長點,爲村民帶來就業創業的新機會。”仙女山街道黨工委書記王霞開心地說道。
昔日“空心村”變就業創業熱土
連日來,重慶城區高溫不斷,仙女山成爲衆多市民的避暑首選地。“今年不同了,多了一個荊竹村市集。”每年都會到仙女山避暑的市民陳先生表示,以前只能在街上逛逛,如今鄉村市集開市,不僅可以躲避酷熱,還有了新的玩樂項目。
伴隨陣陣涼風走進荊竹村市集,記者見到羊角豆乾、老臘肉、手工苕粉等土特產品整齊地擺放在展架上,竹籃、蠟染等手工藝品吸引了不少遊客駐足觀賞和購買……人頭攢動的景象讓人感受到另一番意味的“熱度”。
在一家餐飲店門口,等待用餐的市民排起了長隊。店主冉光谷一會兒招呼客人點菜,一會兒爲客人結賬,忙個不停。他告訴記者,以前在外務工時,只有春節才能回家,聽聞村裡辦了市集,他感覺返鄉創業的機會來了。“憑手藝開個餐館,白天中餐、晚上燒烤,一天收入相當於在外打工五六天。”冉光谷笑着說。
“我們村以前是傳統的農業村,隨着大量年輕人外出務工,成了一座‘空心村’。”荊竹村黨支部書記諶菊回憶道。自從村裡辦了這個市集,既吸引了越來越多的村民返鄉創業,又爲原住村民提供了更多的就業崗位。
據諶菊介紹,自今年7月初開市以來,市集每天都會接待大量市民遊客,帶動上百名村民就業創業,曾經的“空心村”變成了就業創業的熱土。
這樣的變化也在重慶璧山區七塘鎮將軍村上演。昔日的將軍村因青壯年勞動力外出務工,一度成爲“半空巢村”。而現在,這裡已經成爲小有名氣的藝術村,在此舉辦的鄉村藝術市集,融合了後備箱美食集、美食露營節、農產品市集等內容,讓整個市集極富觀賞性與互動性。
“藝術市集爲我們的鄉村產業發展打開了一扇新窗口。”璧山區鄉村振興局相關負責人談道,2023年圍繞藝術市集打造的各類活動,吸引了超10萬人次的市民遊客來到將軍村,營收達150多萬元,並帶動周邊果園、家禽等產業增收。越來越多的村民看到商機,選擇回村就業創業。
乘着旅遊大巴組團趕集
“這是我們旅行社專門設計的‘鄉村市集’特色線路,帶着城裡的遊客組團來趕集。”8月31日清晨7點半,一輛旅遊大巴緩緩駛入重慶市南川區福壽鎮大石壩村的水稻定製中心,在導遊小張的介紹下,車上的人們陸續下車,市集上的吆喝聲也更加響亮起來。
福壽鎮農服中心主任陳凱告訴記者,旅行社當初找到他們策劃線路時,原本只是計劃在鎮上的水稻定製中心展廳進行土特產銷售,但考慮到農戶家中還有些零散的特色產品,他們便打造了這樣一個市集。
村民韋忠旭是最早進駐市集的村民之一,主要銷售南川當地特產灰粑,每場市集他帶來的幾十個灰粑都能銷售一空。韋忠旭告訴記者,村民最開始對市集沒有很大的熱情,旅行團首發當天,只有幾位村民帶着農產品前來。
然而,隨着來此趕集的市民遊客越來越多,加入市集的村民也越來越多。
“每場市集都會吸引三四十位村民趕來擺攤,如果來晚了還佔不到好位置。”陳凱說,當地有逢場趕集的傳統,因買賣兩方只侷限於原住村民,自然人氣不旺、銷量不高,久而久之冷清了下來。旅遊大巴開進村後,前來採購的市民遊客提升了市集人氣,讓村民們看到了在家門口掙錢的希望。
據介紹,隨着“鄉村市集”旅遊專線的開通,福壽鎮爲此還組建了土貨專供羣,每個村都有一名“土貨經紀人”負責組織貨品,目前總營業額已超15萬元。“我們鎮的土雞、雞蛋等產品已經供不應求,接下來準備向周邊鄉鎮尋求合作,將市集帶來的效應輻射到更多農戶。”陳凱說。
鄉村市集助力搭建產業體系
在距離重慶城區一小時車程的璧山區福祿鎮斑竹村,以該鎮名字命名的“福祿市集”如今已是重慶鄉村市集的代表。斑竹村村民陳照偉回憶道,一年前,村民們合計辦一場柑橘展銷會,將村裡的柑橘集中起來進行售賣。商議過程中,有人提出當地不僅有香甜可口的柑橘,還盛產優質的蔬菜、禽蛋等農副產品,都可以加入其中。
就這樣,2023年首場“福祿市集”在斑竹村開市。當天,不僅柑橘受到市民遊客的青睞,村民們展銷的特色農副產品、鄉村手工藝產品也被搶購一空。此外,重慶春驕農業發展有限公司、重慶農業商會等還現場簽約認購了一批農副產品。
“傳統農業一直是福祿鎮的優勢,但過去,我們的農副產品多賣給批發商,附加值很低,‘福祿市集’提供了更好的銷售平臺。”陳照偉介紹道,目前村裡打造的“福祿市集·爲您定製”鄉村品牌,提供包含鄉村市集、文化娛樂、農趣體驗等多功能定製消費服務。
值得一提的是,在去年“福祿市集”的開市儀式上,爲保障市集上出售的產品質量安全,還發布了商戶標準、農產品質量等標準,規定了合格產品的生產、加工、標識與管理體系的要求。目前,當地已爲“福祿市集”搭建起全品類全過程全鏈條可追溯管理體系。
“‘福祿市集’拓展了鄉村產業發展格局,探索了農文旅融合發展新模式。”福祿鎮相關負責人透露,接下來,將圍繞“福祿市集”品牌推出“福祿市集·枇杷節”“福祿市集·年豬節”等系列品牌活動,並通過“福祿市集進社區”“福祿市集進高校”等活動,不斷延伸鄉村市集的輻射圈,助力鄉村振興。
來源:中工網-工人日報