Yo！跟著Karen吃「初煦咖哩」南投埔里最美味的咖哩 吃咖哩都能暖進心裡

我們人生中

截至目前爲止吃過最好吃的咖哩

初煦咖哩 truedish curry

這個好吃是從咖喱、主菜、米飯到小食、甜點、飲料，每一樣 真的每一樣都好好吃 真的好好吃耶！

這裡的咖哩如同午後陽光耀眼，吃着整個心都暖起來了～

初煦咖哩 truedish curry

初煦咖哩 truedish curry 菜單

開放式的廚房可以看到料理過程，很療愈也很安心，而飲用水、紙巾、餐具則是自助式取用。

🔸初煦牛雞綜合咖哩 280.-

一盤初煦咖哩有包含玉米筍、櫛瓜、炸薯塊、半熟溏心蛋，我的天！超飽足🍛

🔸初煦豬肉咖哩 220.-

咖哩整體風味非常濃郁，初煦咖哩，可是老闆嚴選了十六種辛香料，經過兩次炒香和十四天的熟成，重點在於經過熟成的香料，那風味鮮明但不搶戲，帶着豐富卻圓潤飽滿的味道！

初煦咖哩本次使用的是特別選用臺農71號米，臺農71號煮熟後晶瑩透亮、飽滿Q彈黏性佳，且開鍋就會濃厚的芋香撲鼻而至，因此也有『芋香米』的美稱。

這個米真的是粒粒飽滿又Q彈，然後吃進去的口感是顆顆分明又有嚼勁，然後還會越嚼越香。米粒單吃也Q彈香噴噴，真的會愛上！

老🐸說他在飯上擠了一些檸檬汁，更開胃了，如果喜歡創新吃法的朋友可以試試看😆

🔸杜蘭小麥炸櫛瓜 120.-

其實咖喱也是咖喱是我們吃完之後還買了調理包回臺北😆

🔸柚子蘿蔔 30.-

爽脆甜蜜，微微酸口，配上咖哩一極棒👍

🔸紫蘇梅氣泡 70.-

搭配上自己烘的香吉士果乾有夠好吃！

飲料喝起來是味道微鹹帶一咪咪酸，喝起來非常的解膩清爽🥤

🔸地理中心杯 80.-

他們自己做的鳳梨果乾好甜好香喔！

🔸鮮奶油香緹千層蛋糕 120.-

🔸沖繩黑糖奶酪 70.-

奶酪吃起來非常的綿密滑順，而且入口即化，重點是奶香味非常的濃郁，吃起來就是很厚工的奶酪！

我下次一定要吃吃看紅豆奶酪，畢竟紅豆跟奶酪都是我的心頭好，決定留個回訪的念想♥️

📍初煦咖哩 truedish curry

地址：545南投縣埔里鎮信義路1065號

電話：04 9291 7490

營業時間：11:30～14:30，17:00～20:00

📍粉絲專頁：https://www.facebook.com/truedish.curry

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