銀髮共餐紅到國外 日本善通寺市府帶隊赴新北觀摩

香川縣善通寺市鬆川直人副市長（左一）與板橋區陳奇正區長（左三）10日於市民活動中心頂樓採摘開心農場種植的南瓜。（板橋區公所提供）

日本香川縣善通寺市副市長鬆川直人10日率隊到板橋區參與三民社區發展協會舉辦老人共餐，並在用餐前觀賞長輩們表演「內山姑娘要出嫁」及「弄獅」傳統歌謠熱鬧舞蹈。 鬆川直呼，要將銀髮共餐與公有開心農園帶回日本推廣。

板橋區公所指出，長輩們知道有日本貴賓來訪，前一天就熱情準備自種的「栗子南瓜、醃小黃瓜、地瓜葉、蛤蠣冬瓜湯」和自制「紅龜粿、蘿蔔糕」與「金桔百香果飲品」等古早味料理，讓善通寺市來的貴賓讚不絕口直說「美味しい」。

鬆川直人表示，善通寺市65歲以上銀髮長輩約9,850位，佔市內人口30％，並沒有類似這樣的「老人共餐」，今日特別前來觀摩瞭解，裡辦公處與社區發展協會非常用心舉辦共餐，讓老人家聚在一起聊天、關懷，並開辦手作等課程，讓銀髮長輩有更多采的社交網絡，希望能夠帶回日本推廣。

鬆川直人說，對於「板橋區首座開心農場」公所釋出公有建築物頂樓空間鼓勵長輩們體驗「蔬食樂活」，也很值得推廣到善通寺市，讓在地長輩們也能夠打造可食地景園地。

三民社區發展協會林素杏理事長表示，讓銀髮長輩走到戶外認識愛好農作的新朋友，增加活動空間，每天都很期待着栽種時光，最可貴的是採收有機無毒蔬菜幫共餐加菜，也感謝公所釋出公有空間讓長輩有農作空間。

板橋區長陳奇正說，區內65歲以上長輩也佔總人口比例19％約有10萬多位，讓，這些退休銀髮長輩，透過共餐聊天、走出戶外種菜，可以預防失智、延緩老化，在地樂活一同來打造健康的都市田園生活，公所將持續利用公有建築物頂樓推廣開心農場。