疫情碰上母親節 花蓮飯店餐廳門可羅雀 業績慘不忍睹
疫情影響,花蓮百貨公司人潮較往年母親節減少1至2成。(羅亦晽攝)
疫情影響,花蓮百貨公司內的賣場人潮較往年母親節減少1至2成。(羅亦晽攝)
往年母親節,各餐廳、飯店高朋滿座,但今年卻因疫情爆發,各店門可羅雀,業績慘不忍睹,其中,花蓮知名老字號餐廳以往母親節內用桌位都會被訂滿,今年訂位桌數直接砍半,飯店自助餐更是隻剩下個位數的用餐組數,較去年大幅減少9成以上,讓業者大嘆「業績慘不忍睹」。
花蓮市區飯店業者表示,今年母親節賣得比預期不好,桌餐部分,外帶雖比內用多,但比例差異不大,即便疫情剛開始升溫時,推出外帶免1成服務費的優惠,但實際銷售還是沒有去年好;自助餐更是「慘不忍睹」,今年僅剩個位數的用餐組數,相較去年近200組,大幅減少了9成7。壽豐鄉飯店業者則說,今年疫情影響,內用人數減少很多,比往年減少3成。
飯店業者坦言,餐飲雖無相關禁令,但疫情升溫,花蓮確診人數逐日攀升,民衆心理多少是會害怕內用,加上有些客人認爲萬物皆漲,在家自己煮會比外帶便宜許多,且更有誠意。
知名老字號餐廳業者則說,每年母親節前夕,餐廳電話總是想不停,當天餐廳的桌數總是被訂滿,今年反而乏人問津,業績直接砍半,至少減少5成以上,連推出的外帶餐盒也鮮少人購買,感覺今年母親節,大家都選擇在家自煮居多。
百貨公司人潮也因疫情嚴峻遭受影響,業者指出,今年母親節館內的人潮確實較往年減少1至2成,餐廳部分則是選擇外帶居多,不過百貨近日也有推出線上購物服務,讓民衆在家隨時能添購生活必需品。
林姓主婦表示,女兒先前有詢問母親節是否要到餐廳慶祝,但縣內確診人數逐日攀升,擔心在外面脫口罩用餐恐會染疫確診,且物價飆漲,所以還是選擇在家自己簡單煮,一起吃個團員飯就好,反正母親節年年都有,不急於一時,健康最重要。