義美高志明:限塑政策 應爲珍珠奶茶開一扇窗
環保署8日時預告,自明年七月起,將限制公部門、公私立學校、百貨及購物中心及速食店,不得提供一次用塑膠吸管給內食餐飲消費者使用,引發民衆質疑沒吸管怎麼喝珍奶,據傳還有環保署官員教導說,「可以用湯匙喝」的迴應,讓民衆痛批太荒謬。
針對此一議題,義美總經理高志明今天發佈聲明稿表示,環保署積極推動的「限塑政策」,是符合世界潮流的,國人必然會支持。若不推動的話,未來必遭國際環保團體譴責。
但他也強調,好的政策,若無法讓國人充分了解,才實施;或只執着政策、無任何例外考量,或完全不顧國內外不同國情、民族的飲食文化傳統,則再好的「限塑政策」,也必然遭致強烈民怨!
高志明認爲,「珍珠奶茶」是臺灣極少數在全球「即飲飲料」的消費市場,有極高的知名度,與極佳的正面好評;「珍珠奶茶」不用特殊的「大口徑吸管」,吸食品嚐,若改用湯匙的話,必然會失去其美味的風韻。
因此,高志明認爲,「限塑政策」不應該是銅牆鐵壁、鐵板一塊;不應該不顧「臺灣銘品---珍珠奶茶」、國際知名的美好「臺灣杯裝冷飲」的絕佳口感。最後,他懇請「限塑政策」爲「臺灣銘品---珍珠奶茶」開一扇窗。