義大高雄萬豪酒店 產學聯合育才

義守大學校長陳振遠（右一）與高雄萬豪酒店董事長張天吉（左一）共同簽署產學策略聯盟。圖／義守大學提供

國內疫情逐漸趨緩，沉寂兩年多的觀光產業露出曙光，觀光產業人才需求倍增。義聯集團旗下的義守大學和高雄萬豪酒店於日前簽訂產學策略聯盟合約，這項教育與觀光產業跨界整合資源的一條龍式的人才共同培育計劃，預將培育出學用合一人才，並打造學習與就業雙舞臺。

在簽約記者會中，高雄萬豪酒店董事長張天吉特別爲義大實習生準備高雄萬豪酒店的員工姓名牌，象徵每位在高雄萬豪酒店實習的義大生，都將會有最全面的職場培訓內容。

義守大學與高雄萬豪酒店的產學合作計劃，義大學生從大一開始第一哩路接軌職場，由校內專業師資茁壯幼苗、高雄萬豪酒店專業級主管與主廚擔任業師增能加值，並提供實習機會和獎助學金補助，以「標靶精英主管就業培育」量身打造一技之長的畢業出路，以大教室、大校園概念，培養更多頂尖觀光產業精英。

高雄萬豪酒店董事長張天吉表示，高雄萬豪酒店將會以最完整的訓練，提升莘莘學子在理論與實務上的能量。義守大學校長陳振遠則相當感謝高雄萬豪酒店的支持，雙方合作無論在硬體還是軟體上，絕對能帶來學習與就業的全新火花。

義守大學觀光餐旅學院設有觀光學系、餐旅管理學系、廚藝學系、休閒事業管理學系，今年獲得遠見雜誌企業評比觀光餐旅類別全國第三，這次與高雄萬豪酒店的合作共享資源，結合義守大學建置完成全國首創的「Cooking Studio & Library」，可進行私廚實境秀，同時將生活美學注入於廚藝教學中，以精緻、質感路線朝廚藝科學、美學與綠色餐飲目標前進。