《夜市王》全臺夜市美食必吃攻略!這樣吃:南機場好吃炸雞最酥脆、一中豐仁冰最涼爽!
《夜市王》全臺夜市必吃排名美食懶人包!南機場好吃炸雞、一中商圈豐仁冰。圖/夜市王 fb
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甜點對決冠軍:一中商圈「一中豐仁冰」
炎炎夏日,一中商圈的「一中豐仁冰」是降溫神器!以酸梅刨冰爲基底,搭配甜而不膩的彎豆與香草冰淇淋,每一口都清爽解膩。節目評審們一吃就大讚「這纔是正宗的豐仁冰味道!」
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甜點第二名:南機場夜市「英姐黑糖鮮奶」
南機場夜市的「英姐黑糖鮮奶」以香濃黑糖珍珠與咖啡凍的絕妙搭配一舉拿下甜點對決第二名!珍珠熬煮兩小時的濃郁口感,讓甜點的美味瞬間提升一個檔次。老闆娘還幽默幫女兒徵友,成爲節目中最有趣的亮點!
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雞排對決冠軍:南機場夜市「好吃炸雞」
在第一集的雞排對決中,南機場夜市的「好吃炸雞」靠着酥脆金黃的面衣與鮮嫩多汁的雞肉奪冠!使用獨家醃料醃製,還能保持雞肉原始的香氣,從雞排到雞腿、雞翅,每一款都是經典必吃。如果你是雞排控,這一攤絕對要排進你的美食清單!
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雞排對決第二名:花蓮東大門夜市「宜蘭香雞排」
「宜蘭香雞排」的特色在於裹上兩層炸粉,讓雞排吃起來口感更加酥脆豐富。搭配特製泰式酸辣沾醬,讓傳統雞排多了一點異國風味,節目中的評審直呼讓人吃了停不下來!
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蚵仔煎對決冠軍:高雄瑞豐夜市「瑞豐昌雙蛋脆皮蚵仔煎」
高雄瑞豐夜市的「雙蛋脆皮蚵仔煎」不僅酥脆如餅乾,還加入獨家秘製醬料,讓口感更加豐富。歌手黃宣一試就激動站起,讓人好奇到底有多好吃!不僅口感外酥內嫩,還完美平衡了蚵仔的新鮮與醬料的濃郁,是名副其實的冠軍美食!
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蚵仔煎對決第二名:臺中一中商圈「蠔大一口」
結合蚵仔煎與章魚燒概念的「蠔大一口」,每顆小巧又美味,一咬下去酥脆外皮包裹着Q彈內餡,讓蚵仔煎有了全新演繹!這樣的創意料理,誰能不愛?
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臭豆腐對決冠軍:花蓮東大門夜市「玉里臭豆腐」
臭豆腐迷們注意啦!花蓮東大門夜市的「玉里臭豆腐」用酥脆的外皮與濃郁豆香征服了評審的味蕾。一口咬下,清脆的配菜與不油膩的臭豆腐相互平衡,瞬間明白爲什麼能拿下臭豆腐對決的第一名!
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臭豆腐對決第二名:樂華夜市「方家園香酥臭豆腐」
「方家園香酥臭豆腐」以外酥內嫩的口感以及自制朝天椒辣醬成爲評審的最愛。喜歡辣味的朋友一定要試試,炸到酥脆的臭豆腐搭配辣醬,簡直是完美組合!
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