研究表明熱紅酒於聖誕節有獨特保暖魔力

親愛的,外面可冷啦——但好消息是熱紅酒確實能讓你暖和起來。

任何希望在這個聖誕節盡情享用這種節日飲品的人,都會因研究人員的發現而感到高興,這些發現表明,這種傳統的加香料的酒精飲料確實會提高體溫。

那些被招募參與此項研究的人(研究人員特別強調是“頭腦清醒的醫療保健專業人員”)被要求在一天內飲用含有 12 克酒精的熱紅酒,在另一天飲用不含酒精的紅酒。

在他們開始飲酒之前,對其面部溫度進行了測量,在飲酒結束後,每隔 10 分鐘測量一次,持續一小時,所使用的是熱成像技術,即一種能夠檢測身體組織熱模式的紅外攝像機。

雖然大家都知道酒精能夠擴張血管從而增加血流量,但是酒精到底是真的會讓身體溫度升高,還是僅僅讓人產生溫暖的感覺,一直都不太明確。

然而,該研究證明溫度升高是真實的。不僅酒精飲品會讓飲酒者感覺更暖和,而且研究人員還發現,飲酒者的平均面部溫度爲 33.6 度,而不飲酒的日子裡平均面部溫度爲 32.9 度。

換句話說,有時被稱作‘啤酒外套’的東西——飲酒後感受不到寒冷的增強能力——原來是一種真實的科學現象。

這項研究發表於《丹麥醫學雜誌》的聖誕版,由來自丹麥腓特烈鬆的北西蘭醫院的研究人員針對 15 人展開。

“含酒精的熱紅酒會使面部溫度升高,並帶來主觀上的溫暖感,”其堅定地得出結論。

熱紅酒是聖誕集市的主打產品/熱門飲品,它是把紅葡萄酒與糖和香料一同加熱製成的

像丁香、肉桂、肉豆蔻和柑橘類水果(但丹麥科學家還添加了朗姆酒)。人們通常覺得它起源於德國或維多利亞時代的英國,實際上呢,它能追溯到公元一世紀的羅馬帝國。