新竹漁港直銷中心春節不打烊 大菜市營業到除夕
民衆可至新竹漁港魚產品直銷中心購買新鮮魚貨。圖/市府提供
爲期10天的農曆春節連續假期今天開跑,位於新竹市南寮地區的新竹漁港漁產品直銷中心春節期間(1月20日至1月29日)每日照常營業不打烊、經國路上的大菜市場營業到除夕,還有多個知名市場都是熱門採買地點,市府特別推薦新鮮漁貨、烏魚子、好香米、蜂蜜等在地特色必買年貨商品,歡迎民衆辦年貨買年菜,選對地方輕鬆購。
市府產業發展處長許智堡說,過年期間家家戶戶皆會準備全魚料理,意喻年年有餘,將好運氣延續下去。新竹漁港漁產品直銷中心爲了因應兔年魚貨的大量需求,春節期間不打烊,無論哪一天都可以採買生鮮魚貨、亦有乾貨可選購,若是從外縣市來訪的遊客可在1樓買海鮮,再請2樓餐廳業者代客烹調。
另,象徵着「多子多孫」的烏魚子,因帶有滿滿的魚卵,是許多家庭圍爐必備私房菜單之一;新竹市知名的「竹魚水產」烏魚子採用的日曬風乾配合新竹市獨有九降風吹拂,有別於其他地方採用室內冷風乾燥方式,風味更佳,陸續獲選臺灣十大優質烏魚子、新竹市十大伴手禮,更是新竹市最具代表性的漁產品年貨。
市府產發處也推薦新竹市農會的農民直銷站全年無休,春節期間不打烊,爲了滿足消費者年節伴手禮需求如蜂蜜禮盒、水果禮盒、農產品禮盒、茶花系列,還有淡淡芋香的好香米、在地小農新鮮蔬果直送等,還有沖泡式方便即食品如純米泡米粉、擂茶隨身包、古坑即溶咖啡,結合豐富且多樣的各縣市農會特色農產品,歡迎至門市選購。
知名的竹蓮市場每年春節前攤商都會推出年節相關產品,除了一樓正門口販售應景的春節飾品與糖果外,二樓生鮮區也有各式食材,無論是祭祀用的三牲、除夕圍爐的開運年菜,還是具備象徵意義的年糕、蘿蔔糕、湯圓等食品,都能一次在竹蓮市場買足。
產發處也推薦想要採買客家美食的民衆,關東市場內有多家攤位販售客家美食,類別內容包羅萬象,包含粄圓(客家湯圓)、水粄、紅粄、龜粄、紅糟、發糕、鹹年糕、金佶糕、粄條等皆以臺灣米爲原料,從備料、磨米,蒸煮、炒料均發揮在萊米、糯米及蓬萊米的特性,展現客家鹹油香的米食特色。
另外,在地人俗稱「大菜市」的新竹市果菜批發市場,新竹農產運銷股份有限公司表示,今年農曆年前新竹大菜市場到貨量充足,各式蔬菜水果品相優又物美價廉,從過年前的1月17日一路營業到除夕(初六恢復營業),歡迎到大菜市採買年貨。
竹蓮市場推出年節相關產品,應有盡有。圖/市府提供
新竹市農會農民直銷站全年無休、在地小農新鮮蔬果直送,是年貨採購首選。圖/市府提供
竹蓮市場推出年節相關產品,應有盡有。圖/市府提供
竹魚水產的烏魚子,獲選新竹市十大伴手禮。圖/市府提供