新菜開吃！帕泰家9道金色料理喜迎2024 超強優惠5千份半價新菜誘客

迎接2024年到來「帕泰家」將泰國具有富貴、歡樂與能量象徵的「金色」融入料理，推出9道新菜迎新。(豆府餐飲集團提供)

「帕泰家」推出香茅飯吃到飽優惠，原價28元的香茅飯，每人再加10元就可無限續飯。(豆府餐飲集團提供)

「泰式飯癮‧金色派對」系列新品中，主廚最推薦「蕉葉酸辣烤魚」，售價398元。(豆府餐飲集團提供)

「泰味金沙海鮮」吃得到蝦仁、魷魚圈、乾貝，金沙獨特的鹹香滋味襯出海鮮的鮮甜，價售368元。(豆府餐飲集團提供)

「咖哩炒河粉」提供軟殼蟹、火烤魷魚、炭烤豬肉、炭烤雞腿4種口味，售價288到338元不等。(豆府餐飲集團提供)

造型小巧可愛的「皇金芒果包」，包入甜蜜芒果果泥內餡，1份3顆售價168元。(豆府餐飲集團提供)

12月26日到2024年1月24日，到「帕泰家」消費滿1000元，結帳刷「豆府鐵粉卡」APP會員條碼，有機會抽中一年份的雙人套餐。(陳韻萍攝)

迎接2024年到來，豆府餐飲集團旗下泰式餐廳「帕泰家」，以「泰式飯癮‧金色派對」爲主軸發想新菜色，除了保留既有經典風味外，也將泰國具有富貴、歡樂與能量象徵的「金色」融入料理。12月26日全新上市9道料理，品牌用象徵金色的咖哩、金沙以及酸辣等元素烹製新菜色，用金色料理舉辦一場舌尖上的泰式派對。歡慶新菜上市，會員單筆消費滿千，有機會抽雙人套餐免費吃一整年，點購新菜加贈料理5折券等好康。

【香茅飯10元無限續 蕉葉酸辣烤魚超下飯】

白飯可說是泰式料理中的靈魂角色，「帕泰家」的白飯嚴選泰國茉莉香米，每一個煮飯步驟都很講究，先將泰國香料三寶熬煮成南洋香料水，再將洗淨的茉莉香米加入等比例的南洋香料水，再放入新鮮香茅一起蒸煮。開鍋後，香茅氣味四溢，米飯粒粒分明，吃起來軟中帶Q又有輕微甜香，光聞其味就讓人食慾大增。12月26日起，「帕泰家」推出香茅飯吃到飽優惠，原價28元的香茅飯，每人再加10元就可無限續飯，等於1人38元可享香茅飯無限加飯。

本回登場的新料理，主廚最推薦「蕉葉酸辣烤魚」，其獨有的酸香風味，搭配香茅飯最適合。嚴選鱸魚以主廚特製泰式醬汁醃至入味，再舖上香茅段一起燒烤。烤後清新香茅和酸香辣味合而爲一，飄散在空氣中的酸辣香，讓人猛吞口水，誘人食慾的橘紅色醬汁均勻滲透至魚肉裡，酸辣帶勁的滋味讓人忍不住把飯嗑光光。

【泰味金沙海鮮料豐味美 金沙魷魚Q彈有勁】

擁有黃金色澤的金沙料理，搶眼又帶有貴氣感，鹹香迷人的滋味也大受好評，喜歡金沙濃稠滑順口感的朋友，「泰味金沙海鮮」可列入必吃名單。主廚將泰式辛香料慢火煸香，再放入天鑽蝦仁、魷魚圈、乾貝與鹹蛋黃快炒，每一種海鮮都吸附滿滿金黃醬汁，金沙獨特的鹹香滋味更能襯出海鮮的鮮甜味。對魷魚情有獨鍾的民衆可選Q彈有嚼勁的「泰味金沙魷魚」品嚐。

【新上市泰式咖哩炒河粉 百搭軟殼蟹、炭烤豬】

除了酸辣、金沙系列外，本次新菜還推出帶有辛味和馥郁迷人香氣的「咖哩炒河粉」。將泰式正宗黃咖哩醬和河粉一起下鍋快炒，同時放入豆乾丁、雞蛋、豆芽、紫洋蔥、蔥、蒜等食材，透過高溫拌炒，不但讓咖哩緊緊包覆住河粉，食材本身的鮮甜味更中和了咖哩的嗆辣味，讓金黃色河粉吃起來更溫潤順口。不管是炸得酥脆的軟殼蟹、或是火烤魷魚、炭烤豬肉或雞腿，搭配百搭的「咖哩炒河粉」，每一口都是吮指好味，吃了脣齒留香。

【皇金芒果包還原度100％ 超萌外型老少咸宜】

繼果王榴槤包後，「帕泰家」甜點又有新作品，這回甜點以造型小巧可愛的「皇金芒果包」爲主角，除了擁有討喜吸睛的外表，還包入甜蜜芒果的果泥內餡，迷人香味搭配鬆軟外皮，每一口都有滿滿驚喜，是款男女老少都會喜歡的金色甜品。

【一年份泰式料理免費吃 點新菜送料理5折券】

歡慶新菜上市，「帕泰家」推出多項優惠與民同樂，12月26日到2024年1月24日，店內消費滿1000元，結帳刷「豆府鐵粉卡」APP會員條碼，有機會抽中一年份的雙人套餐，雙人套餐市價1088元，一整年吃下來餐費破萬，幸運兒每個月都能找不同朋友開吃美味泰國菜。

本次新菜優惠也推出「尋找ㄈㄢˋ友」活動，12月26至30日，姓名中有「ㄈㄢˋ」諧音字的消費者，內用單點香茅飯，自己和同桌親友直接升級香茅飯吃到飽，每日每店限量50組。此外，「帕泰家」還祭出5000份5折新菜要招待消費者，12月26至30日期間，到店體驗任一款新菜，就送2道5折料理兌換券，包含全新上式的「泰味金沙海鮮」、鹹香開胃「辣炒珍豬」，通通5折價，最低119元就可省錢吃美食。1張券含2道菜的5折券，全臺預計送出5000份。