薛喊1個月查明流向 最重永久禁進口

蘇丹紅風波延燒，立委要求衛福部長薛瑞元道歉，薛10日出席國醫節活動強調，會在1個月內釐清流向，道歉恐怕無濟於事。（陳君瑋攝）

「蘇丹紅」食安問題連環爆，衛福部長薛瑞元近來被立委質疑在蘇丹紅事件中推卸責任，要求他道歉，薛瑞元10日參加國醫節慶祝大會時強調不會卸責，會負責把事情處理完畢，因爲道歉無濟於事。臺北市長蔣萬安則認爲，即使現在中央是看守內閣，仍有責任從源頭做好把關，必須積極拿出辦法，爲民衆食安負責。

薛瑞元表示，會在1個月內把含有蘇丹紅的辣椒粉去向完全釐清，至於是否能把全部混有蘇丹紅的產品下架回收，有一部分還是要靠業者幫忙。

他指出，有些產品賣到末端業者，逐步清查需要時間，但如果末端業者自清或出具檢驗證明，事情會比較容易解決，食藥署今（11）日會找相關公協會一起邀業者討論自主檢驗，相信業者也會願意配合。

薛瑞元表示，蘇丹紅辣椒粉較難處理，由於國人普遍有吃辣習慣，無法採取最簡潔方式，如果禁止辣椒粉使用，對國人生活習慣影響很大，更不用說麻辣火鍋店可能全都關起來，因此只能循線往下，有疑問就進一步檢驗，花的時間就會比較長。

對於衛福部次長王必勝提到，辣椒粉如檢出蘇丹紅，將延長禁止進口時限，薛坦言已有幾個進口廠商被禁止3個月，後續會再視狀況而定，也許3個月後再往後延，甚至以後都不準違規廠商進口。

蔣萬安昨說，即使現在中央是看守內閣，該積極解決的事還是要積極，該做的還是要做，食安是國人關注的議題，蘇丹紅流竄全臺、影響範圍廣，中央有責任從源頭做好把關，積極拿出辦法，中央、地方共同負責。

他強調，北市以嚴格標準檢視，確保民衆食安，啓動專案稽查並監控各項有爭議食材，且預防性下架、回收，對違法違規廠商依法重罰絕不寬貸。

民衆黨主席柯文哲也強調，源頭管理本來就是政府該做的事，不該問他，應該去問當前的政府。記者追問他「敢吃嗎？」柯迴應，「不是敢吃不敢吃，而是我能夠不吃嗎？就算我不吃，能夠不吃到嗎？這纔是最困難的。」