想嘗試王俊凱同款“中藥拌麪”？專家緊急喊停

中藥拌麪，又飽又健康？

最近，在電影《刺蝟》中，王俊凱飾演的周正，在吃飯時直接把中藥倒進自己正在吃的湯麪中。

電影路演現場，有觀衆提及想嘗試周正同款“中藥拌麪”，王俊凱立刻開勸：“別輕易模仿！”

中藥能不能就飯吃？

浙江省立同德醫院藥學部提醒大家，中藥多爲植物類藥材，常含有鞣質、生物鹼等成分，如果與食物一起吃，容易與食物中的蛋白等形成不溶於水的沉澱物，阻礙人體對中藥有效成分的吸收，從而可能降低藥效。

而在服用中藥期間，若同時進食與藥物藥性相反的食物，會降低中藥藥效。例如，服用人蔘等補氣中藥時食用蘿蔔，會減弱人蔘的補氣作用，導致病情恢復緩慢。服用清熱解毒中藥時，食用辛辣、溫熱食物，會使熱證加重，影響病情恢復，像咽痛、發熱等症狀可能持續不緩解甚至加重。

若同時進食不易消化的食物，或食物與中藥相互作用，會加重胃腸負擔，比如服用滋補類中藥時，同時進食過多油膩食物，會阻礙脾胃對藥物的吸收，出現腹脹、消化不良等情況，影響中藥滋補效果。

此外，部分中藥可能與食物中的某些成分發生化學反應，這不僅影響藥物療效，還可能引發噁心、嘔吐、腹瀉等不良反應，嚴重時甚至可能導致中毒。

所以，不要嘗試中藥拌麪、中藥就飯了！不僅可能影響藥效，還會帶來健康風險。

中藥的正確服用方式

中藥到底怎麼吃纔是正確的？

專家表示，中藥的服用時間較爲複雜，受疾病性質、藥物功效、患者體質以及藥物對胃腸道刺激程度等多種因素影響。一般常規服用時間如下：

1.早晚餐後：通常，常規中藥早晚各服一次，在早餐和晚餐後約半小時左右爲宜。這樣可避免藥物對胃腸道的直接刺激，同時利於藥物吸收和利用。

2.空腹服用：某些健胃類、補益類、驅蟲類、瀉下類或需快速吸收的藥物可空腹服用。空腹時，胃腸道無食物干擾，藥物能更快進入血液循環發揮療效，一般滋補作用的藥，宜早晨空腹服用，以利於充分吸收。但有胃腸道疾病或體質較弱者空腹服用可能引起不適，應遵醫囑調整服藥時間。

空腹服一般指餐前1小時，餐後2小時。嚴格的空腹服藥是指清晨空腹將藥服下，胃及十二指腸均無食物。

3.睡前服用：助眠安神類中藥，一般建議睡前服用，以助患者更好入睡，提高睡眠質量。

當然，會根據疾病性質調整，比如危急重症患者服藥時間可不拘泥於飯前或飯後，應根據病情隨時服用，慢性疾病患者應根據疾病病位和藥物功效選擇合適服藥時間。不過這些調整都需遵醫囑。

需要注意的是，服用中藥期間，患者飲食宜清淡、易消化，避免生冷、油膩、辛辣等刺激性食物。同時，應避免飲酒、吸菸等不良習慣，以免影響藥效或加重病情。

若需同時服用多種藥物（包括中藥和西藥），應合理安排服藥時間，避免藥物相互作用或相互影響。

總之，爲確保中藥的治療效果和安全性，應按醫生建議正確服用中藥，若服用中藥期間出現不適症狀，應及時諮詢醫生或藥師。

（來源：橙柿互動·都市快報）