饗賓外送平臺結盟同業 創先例

目前「饗帶走EATOGO」外帶外送平臺上有饗賓八大品牌60家門店，以及15個同業品牌的17個門市。饗賓餐旅總經理陳毅航表示，明年饗賓集團目標全品牌店數80家，希望「饗帶走EATOGO」平臺上店家數達150家以上。

疫情改變了民衆的消費習慣，根據經濟部統計資料顯示，去年國內餐飲年營業額7,280億元，受疫情衝擊年減6.4％，但「外送平臺」營業額不減反增，總產值超過300億，年成長近3倍。

陳毅航表示，去年三級警戒禁止餐廳內用下營業額僅剩5％，但在創立「饗帶走EATOGO」外帶外送平臺，全員衝刺外帶外送下，去年7月創造1億元營業額。

陳毅航表示，一般外送平臺針對餐廳業者每單收取30％～35％服務費，另外再酌收上架費跟使用費，曝光版位的廣告支出也會向上架的餐廳業者索取，爲了不讓店家的獲利遭平臺高抽成壓垮，「饗帶走EATOGO」5％平臺服務費，挑戰市場最低。

饗賓餐旅集團8月內用堂食營收約5.5億元，外送餐飲營收約1,500萬元，外賣佔比不到3％。陳毅航表示，饗賓明年營收目標80億元，希望外賣外送佔3％～5％，亦即2.5億～4億元。