無畏出國潮 高雄飯店Q1旺

高雄在大型演唱會、黃色小鴨等活動加持下,首季住房率表現不錯。圖/本報資料照片

高雄飯店靠餐飲搶業績

今年出國旅遊的民衆愈來愈多,但高雄飯店業者業績幾乎不受影響,維持與去年同期相當的高峰,業者分析除因高雄有大型演唱會、黃色小鴨等活動帶動觀光人潮之外,各家飯店也在餐飲部分下功夫,利用餐飲營收來補貼住房可能下滑的影響。

去年國境解封,不過機票價格偏高,加上不少民衆對於疫情是否平息仍有疑慮,因此國旅在去年的表現仍亮眼,旅宿業也喜迎大量旅客。不過今年起國人出國旅遊數量漸增,根據交通部觀光署統計資料,去年第一季國人出國旅遊爲208.5萬人次,但今年光是1月就達到128.2萬人次。

多數旅宿業者認爲,今年國旅人數將減少,不過高雄的飯店業住房率卻不降反增,例如高雄萬豪酒店表示第一季住房率與去年相比有顯著提升,COZZI和逸飯店高雄中山館第一季住房率71.3%,還比去年同期的63.3%多了8個百分點,H2O水京棧國際酒店第一季住房率更年增12%。

COZZI和逸飯店就表示,雖國人大舉出國,但在第一季適逢春節及228連假高市府祭出大型活動,「小鴨經濟」更吸引超過900萬人次參觀,爲高雄帶來逾140億觀光產值,此外還包括紅髮艾德、五月天等演唱會及文藝展覽等等,飯店因應此波熱潮針對餐飲、住房提供主題專案及優惠價,成功吸引國內外旅客,因此住房率不降反升。

不過飯店業者也坦言,第二季起纔是考驗,因爲今年只剩下端午節一個連假,要爭取連續住宿有困難,因此業者積極在餐飲部分着手,希望能借由餐飲營收增加來彌補住宿短缺的部分。

高雄萬豪酒店針對不同族羣與年齡層設計各式特色餐飲,包括看好臺灣蔬食人口遽增趨勢,特別規劃蔬食婚宴專案,也針對銀髮族推出樂齡養生套餐。高雄福華大飯店則舉行館內廚藝競賽,激發廚師創意。

COZZI和逸飯店高雄中山館則提供泰式料理季,營造僞出國氛圍。H2O水京棧國際酒店除早餐無限量供應外,新增漢堡及叻沙面等七樣主食,加上餐檯都是無限量供應,也提供早餐時段咖啡可免費外帶服務等,讓住房房客更能有超值體驗。

高雄承億酒店則是因應暑假親子市場,規劃mini club服務,吸引國內微旅行親子旅客,內容豐富多元,設定宇宙領航員挑戰承億酒店的各項關卡,體驗各項活動及設施。