胃癌關愛日｜重慶西南醫院專家分享科學防治胃癌要點

11月29日是胃癌關愛日。我國是胃癌高發國家之一，根據2022年的統計數據，我國胃癌的發病人數爲35.87萬，在所有癌症中居第四位，死亡人數則高達26.04萬，高居第三位。更令人擔憂的是，早期胃癌僅佔20%左右，大多數發現時已是中晚期。我們應如何科學養胃？並做好胃病的早期篩查？近日，重慶陸軍軍醫大學西南醫院的相關專家給出了詳細解析。

“胃癌是起源於胃黏膜上皮的惡性腫瘤。它通常起源於胃的內層，並可能逐漸擴散到胃壁的其他部分，甚至遠處器官。”西南醫院消化內科副主任陳磊表示，胃癌的發展是一個漸進的過程，從最初的胃黏膜異常增生，到不典型增生，最終演變爲癌症。“近年來，青少年患胃病，特別是慢性胃炎患者就診比例相比往年有明顯增加。早發現、早預防、早治療是預防胃癌的最好方式。”

據消化內科副主任醫師吉清介紹，胃病患者的增加與市民不良的生活習慣和飲食習慣密切相關。”陳磊表示，如熬夜加班、三餐不規律、吃完就睡、暴飲暴食、迷戀重口味等。長期不吃早餐更是傷胃的不良行爲之一。

在這些行爲中，長期不吃早餐更是相當普遍。“比如，到我們科室就診的腹痛患者中，有相當一部分是因爲不吃早餐引起的。要養好胃，就必須要形成規律的三餐。”陳磊說，營養均衡的早餐，應包含富含優質蛋白質的食物，比如雞蛋、牛奶以及適當添加蔬菜、水果，補充維生素和膳食纖維。除了不良的生活習慣外，受壓力過大等負面情緒影響，來醫院就診的胃病患者也越來越多。《2023打工人胃健康洞察報告》顯示，高焦慮、高緊張、高壓力的情緒“三高”打工人中，有過胃部不適的佔97%，確診過胃病的佔76%，均高於整體水平。

“要想關愛胃，就必須要科學養胃。”消化內科副主任醫師陳靜表示，首先，市民最好保持一日三餐，且進餐時間固定，不能有很大變動，每餐只吃八成飽，避免進食過量；進食食物也要注意營養均衡，葷素搭配，避免食用刺激性食物，遠離菸酒，規律作息，保持良好的心態和情緒。

同時，專家還提醒，科學養胃，也要避開一些誤區。比如，很多人認爲喝粥、喝牛奶就能養胃，這實質上並不嚴謹。“雖然喝粥可以減小胃部的物理性消化的壓力，但對於糖尿病或者食管反流病患者而言，喝粥可能會造成血糖升高或胃酸增加，反而會危害健康。故對於普通人而言，需要在喝粥時，再吃一些固態食物，從而更好養胃。”陳磊說。

除了科學養胃外，要預防胃癌，還需做好早期篩查。“早期胃癌可完全通過微創的方式治癒而不影響患者的生活質量。”吉清建議市民定期進行胃鏡檢查，這是診斷早期胃癌的金標準。胃鏡檢查可以直接觀察食管、胃和十二指腸的球、降部黏膜的病變，並進行活檢以確診。此外，市民還可以接受血清胃功能檢查，這是一種非侵入性的檢查方法，可以通過檢測血液中的胃功能指標來評估胃部健康狀況。

專家提醒，預防早期胃癌，定期檢查也很重要。“對於普通市民而言，如出現無明顯原因的食慾減退、體重下降，持續上腹部不適、疼痛、噁心、嘔吐、反酸、燒心、黑便或大便潛血陽性等症狀，需及時前往醫院就診，接受胃鏡檢查。”陳磊說，對於那些年齡超過40歲的人羣，尤其是那些有胃癌家族史、生活在胃癌高發地區、有不良生活習慣（如吸菸、飲酒）或患有胃癌前疾病（如慢性萎縮性胃炎、胃潰瘍）的人羣，應該每半年進行一次胃癌篩查，從而做到早發現、早治療。（中國日報重慶記者站 譚英姿）