尾牙、春酒喝掛！專家授3招「防酒醉」失態...豪飲前先吃顆蛋
▲營養師教你怎麼避免酒醉。（圖／翻攝自免費圖庫pakutaso）
尾牙、春酒都快來了，應酬少不了一定要喝酒，但每次狂飲過後，隔天都會感受到宿醉的威力，到底拼酒前怎麼準備，纔不會酒後失態？營養師陳嫚羚指出，豪飲可能導致頭痛、嘔吐、嗜睡等狀況，她也教大家3種避免酒醉的方式，提醒尾牙、春酒、逢年過節還是小酌就好，別讓隔天的身體吃不消。
陳嫚羚表示，喝醉後感到不適，是由於酒精代謝產物乙醛堆積，以及酒精利尿導致身體脫水，電解質不平衡，常見症狀有頭痛、嘔吐、疲憊、嗜睡、注意力不集中，因此必須減少乙醛累積、加速代謝、平衡體液來緩解。
▲酒精利尿導致身體脫水，電解質不平衡，可能有嗜睡、頭痛等症狀。（圖／示意圖／達志影像）
若想避免酒醉，陳嫚羚分享可以從以下3種方式避開。
1.避免空腹喝前吃高脂肪、高蛋白食物延緩吸收速度，例如小塊奶油、茶葉蛋、全脂奶、堅果、起司。
2.補充B羣B羣能幫助酒精代謝，喝前可吃補充品，平時多吃B羣食物，例如全谷雜糧、雞蛋、瘦肉。
3.邊吃邊喝邊吃飯、邊喝酒可以延緩喝酒速度，避免短時間大量飲酒。
陳嫚羚進一步解釋，如果想要解酒，可充足飲水，幫助乙醛代謝，補充流失水分；補充電解質、平衡電解質，多攝取梅乾、蜂蜜、鹽糖、運動飲料；多吃蔬果，多攝取維生素C、植化素，好增加抗氧化力保護肝臟。
最後陳嫚羚叮嚀，酒醉後若有嘔吐、暈眩，爲避免食物嗆到或跌倒，建議坐着休息再活動，小酌怡情、大醉傷身，適量飲酒，健康才能長久。