維生素種類太多，怎麼補纔對？一文理清！

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維生素是維持人體正常 生理功能所必需的一類低分子有機化合物，在體內不能合成或合成量極微，必須由食物供給。

維生素根據溶解性的不同，分爲脂溶性維生素和水溶性維生素。

➤脂溶性維生素包括： 維生素A、維生素D、維生素E、維生素K共4種；

➤水溶性維生素包括： 維生素C、 維生素B1 維生素B2 、煙酸、 維生素B6 、泛酸、葉酸、 維生素B12 和生物素共9種 [1] 。

維生素A

維生素A的主要生理功能是維持皮膚黏膜的完整性，缺乏維生素A會導致皮膚變得乾燥、毛囊角化； 維生素A是構成視覺細胞的感光物質，缺乏維生素A可導致視覺功能下降，經常感到眼睛乾澀，甚至患上乾眼症等眼部疾病。

維生素A常用於預防和治療維生素A缺乏症引起的以眼和皮膚病變爲主的全身疾病，如夜盲症、乾眼症、角膜軟化、皮膚粗糙角化等[1-2]。

維生素D

維生素D的主要生理作用是促進鈣和磷在腸道中吸收，並抑制甲狀旁腺激素釋放，維持血鈣和磷水平正常，進而保證骨骼健康和神經肌肉功能正常。

常用於維生素D缺乏症的預防和治療[2-3]。

維生素E

維生素E能對抗自由基的過氧化作用，可抗衰老、保護皮膚，還能增強卵巢功能，防止習慣性流產。若維生素E缺乏，男性和女性均會出現生殖障礙，還會導致肝臟、骨髓、腦功能異常。

主要用於心、腦血管疾病及習慣性流產、不孕症的輔助治療[1,4]。

維生素K

維生素K是肝臟合成因子Ⅱ、Ⅶ、Ⅸ、Ⅹ所必須的物質。缺乏維生素K會減少機體中凝血酶原的合成，從而導致出血時間延長，出現皮下出血以及肌肉、腦、胃腸道、腹腔、泌尿生殖系統等器官或組織的出血。

主要用於各種維生素K缺乏引起的出血性疾病的治療[1,5]。

維生素C

維生素C在機體內發揮非常重要的作用，參與機體許多很重要的生物合成過程，參與人體氧化還原反應的完成；增強機體對外界環境的抗應激能力和免疫力，改善膽固醇的代謝，促進膠原蛋白的形成。

常用於防治壞血病，也可用於各種急慢性傳染性疾病及紫癜等輔助治療[1]。

維生素B家族

▌維生素B1

維生素B1參與體內的能量代謝，在人體正常新陳代謝、神經系統的正常生理功能維持方面具有重要意義。攝入不足可致維生素B1缺乏，可致腳氣病以及周圍神經炎等。

常用於預防和治療維生素B1缺乏症，如腳氣病、神經炎、消化不良等。

▌維生素B2

維生素B2參與體內生物氧化、能量代謝，與碳水化合物、脂肪、蛋白質的代謝直接相關，促進機體的生長髮育；調節細胞的生長代謝。當維生素B2缺乏時，表現爲脣炎、舌炎、口腔黏膜潰瘍、畏光、陰囊炎、陰道炎、脂溢性皮炎。

常用於維生素B2缺乏所致的各種皮膚、黏膜炎症。

▌維生素B6

維生素B6參與體內多項生理過程，對機體氨基酸的代謝有重要作用，同時參與多種酶反應，可保持身體及精神系統的健康，在機體預防和治療疾病方面發揮重要作用。

常用於預防和治療維生素B6缺乏症，如脂溢性皮炎、脣乾裂、口角炎、貧血等；也可用於高同型半胱氨酸血癥及減輕妊娠嘔吐[1,6]。

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參考文獻：

[1]中華醫學會腸外腸內營養學分會，北京醫學會腸外腸內營養學分會.維生素製劑臨牀應用專家共識[J].中華外科雜誌，2015，53(7)：481-487.

[2]中華預防醫學會兒童保健分會.中國兒童維生素A、維生素D臨牀應用專家共識[J].中國兒童保健雜誌，2021，29(1)：110-116.

[3]中華醫學會骨質疏鬆和骨礦鹽疾病分會.維生素D及其類似物的臨牀應用共識[J].中華內分泌代謝雜誌，2018，34(3)：187-200.

[4]中國維生素E臨牀應用專家共識編寫組.維生素E在男性不育中臨牀應用專家共識(2014版)[J].中華男科學雜誌，2015，21(3)：277-279.

[5]中華醫學會兒科學分會新生兒學組，甘肅省醫師協會新生兒專科醫師分會，甘肅省醫學會臨牀流行病學和循證醫學分會.新生兒維生素K臨牀應用指南[J].中華兒科雜誌，2022，60(9)：877-882.

[6]李東曉，張堯，張宏武，等.高同型半胱氨酸血癥的診斷、治療與預防專家共識[J].罕少疾病雜誌，2022，29(6)：1-4.