王品業績大爆發 元月營收21.7億元改寫歷史新高

「享鴨」開放初二訂位當日即秒殺，帶動6家門店有4家單月業績破千萬。（王品提供）

王品集團公佈1月自結營收，兩岸合併營收21.7億元、臺灣營收16.6億元，雙位數「雙升」同創歷史單月新高。受惠臺灣春節假期不僅是史上最長，也是史上最旺，臺灣305家店動能全開、店店爆滿，翻桌率高達4－6輪，10天連假總來客數突破110萬人、貢獻6.8億元業績，較去年春節同期成長5成。初二回孃家、初三走春更是春節業績高峰，賣烤鴨的「享鴨」6家門店有4家單月業績破千萬。

王品兩岸合併營收21.7億元，較去（2022）年同期大增4.6億元，年增26.70％、月增24.69％，創王品集團新猷。臺灣事業羣業績大爆發，刷新單月營收14.5億元舊紀錄，一舉突破至16.6億元，月增14.52％、年增36.65％。大陸事業羣營收也大幅回升至5.1億元，改寫5個月新高，月增75.69％、年增2.34％。

符合全家口味，可自由挑選主餐、副食的西餐品牌亦受青睞，「西堤牛排」春節業績較去年同期成長6成以上，「王品牛排」成長率破8成、2家門店創千萬營收，「夏慕尼」亦有3家門店入列。加上鍋物品牌「青花驕」、「和牛涮」、「向辣」7家門店、燒肉品牌「肉次方」3家門店，王品臺灣事業羣1月史無前例誕生19家千萬大店。展望後市，隨着餐飲市場全面復甦，在西洋情人節、228連假助攻下，有望延續1月火熱表現，爲王品集團第一季營運添柴火。

王品集團大陸事業羣也迎春報喜，大陸自去年底放寬防疫措施後，各級政府都強調「要把恢復和擴大消費擺在優先位置」，迎接解封后首個春節，各地發放消費券刺激景氣，餐飲市場「開門紅」，大陸商務部統計，春節期間零售、餐飲銷額較去年同期增長6.8％，王品大陸事業羣表現更是搶眼，業績較上月大增新臺幣2.2億元。而近期召開的大陸國務院常務會議，宣告「2023消費提振年」將統籌開展全國性消費促進活動，有望帶動王品重拾大陸成長動能。