王建覆逆勢投入手搖飲市場 兼當外送員嘆:腿不是自己的

王建復親自參與手搖飲店試營運。(老闆の茶提供)

王建復親自參與手搖飲店試營運。(老闆の茶提供)

王建復親自充當手搖飲店外送員。(老闆の茶提供)

王建復親自充當手搖飲店外送員。(老闆の茶提供)

王建復手搖飲店日前試營運。(老闆の茶提供)

王建復手搖飲店日前試營運。(老闆の茶提供)

藝人王建復近年除了拍戲,也開始投入餐飲事業版圖,除了去年投資臺北市東區的居酒屋餐廳,後疫情時代,他也不懼風險,投資近500萬,逆勢加入競爭激烈的手搖飲市場,在故鄉桃園市大有路精華區上開起「BOSS TEA(老闆の茶)」手搖飲旗艦店;日前新店進行3天試營運,除了全系列飲品一折,還加1元送1杯,結果顧客幾乎都排隊等了3小時才以上才順利買到!

王建復笑說:「當老闆真的不容易啊!」試營運的那三天幾乎沒甚麼睡眠時間,一早就到店裡和員工同仁們準備開店迎接「老闆們」來喝茶,在大太陽底下爲每一位排隊中的顧客解說打招呼,同時還要親自出任務身兼外送員,親送到附近工地給辛苦的工人朋友免費試喝,「一天下來腿都不是我的腿了,連坐下來好好吃個飯的時間都覺得是奢侈!」之後他們還會免費送到育幼院等公益單位團體。

他今年4月便開始投入手搖飲計劃,原定7月開始營運,無奈遇到疫情升級,導致開店期程延宕,不過一向正面思考的他並沒有浪費時間,轉念一想「一切都是最好的安排」,他防疫期間全心投入旗鑑店的籌備瑣碎事務,除了手搖飲的調配,擅長美術設計的他更一手包辦旗艦店內所有設計擺設,雖然很忙很累但很滿足知足。

王建復說道:「我是在地的桃園囝仔,求學時期離鄉背景打拼到現在,心中一直想着可以爲自己的故鄉桃園做些什麼?在這次的疫情間 生活中內心與外在都面臨許多嚴峻的考驗,看到許多年輕人對未來的生活如此迷茫,在自己能力所及的範圍內能做些什麼,於是我們成立了創立了『BOSS TEA老闆の茶』手搖飲品。」

此外,他也透露,爲了幫桃園青年創業,團隊還特別準備10個名額的零元加盟金創業機會給新新人士來開店當「老闆」,團隊大方到連銀行申辦資方都幫加盟者找好了。