土包子我驕傲！高雄十大包子名單出爐囉

高雄包子大賽結果出爐，評審之一吳恩文在臉書上公佈名單。圖爲參賽的店家。(圖擷自吳恩文臉書)

高雄十大包子正式出爐囉！(擷圖自吳恩文臉書)

「韓包待放」照過來，高雄十大包子正式出爐囉！美食評論家吳恩文是高雄包子大賽評審長，經過兩天密集試吃後，評審已從入圍的25個店家，挑選出10家店，他今(15)早搶先在臉書公佈高雄十大包子名單，並邀大家來他的家鄉高雄吃喝玩樂，大啖包子。

吳恩文這幾天連續在臉書上貼文，提到高雄包子大賽的相關訊息，賣力幫高雄包子宣傳。他提到，高雄包子大賽評審第一天。從早上八點開始，吃到晚上六點，充分感受到這些熱情又認真的店家，源源不絕的活力和堅持。

吳恩文指出，評審這些店家的包子，心裡很掙扎，因爲各有各的風格、定位和支持者。不過，他堅持「味道纔是王道」，所以能獲選爲高雄十大包子的店家，口味自有美食專業人士掛保證。

吳恩文公佈的十大包子的店家，並未按照名次，他恭喜這些店家，也歡迎大家來他的家鄉高雄吃喝玩樂，吃包子品嚐最溫暖人心的庶民美食。

根據高雄觀光局網頁，此包子大賽項目包子限用蒸的方式料理，須爲發酵麪皮，內餡葷素不拘，不接受報名參賽品項包括水煎包、小籠包、湯包、生煎包、烤包子等或其他烹調方式的包子。比賽分爲兩階段，第一階段採網路人氣投票，得票數最高前25組可進入第二階段包子料理決賽，決賽方式採取現場製作包子，由評審試吃、評分，分數最高前10名將頒發獎項。