「TAIWAN SELECT」臺灣館東京食品展大秀食力

「TAIWAN SELECT」臺灣館東京食品展大秀食力。圖／貿協提供

亞洲最大食品展2025東京食品展即將於11日至14日開展，外貿協會10日臺灣館開箱，以經濟部推動的「TAIWAN SELECT」品牌打造整體形象，除匯聚193家企業、196個攤位規模再創新高，還有14縣市、11個食品公協會參與備受亞洲買主關注。

貿協董事長黃志芳與臺灣福熊爲品牌揭幕，再與臺北駐日代表李逸洋及農業部次長黃昭欽共揭「鏡開儀式」，黃志芳表示，本屆臺灣館的重要行銷亮點之一，即是經濟部新推動的「TAIWAN SELECT」品牌，要向國際市場傳達臺灣食品追求品質、安全、健康與永續的理念與實力。

此次參展品項多元，涵蓋休閒食品、罐頭、麪食、水產品、肉品、冷凍食品、茶葉飲料、釀造及冷凍蔬果等，屏東縣長周春米帶來屢獲國際巧克力大獎ICA的曾志元巧克力、傳承六代的黑芝麻醬及依循客家傳統釀造工藝製作的無添加黑豆醬油；嘉義縣長翁章樑則秀出多款風味果乾與烏魚子，並宣佈今年將出口850公噸臺灣鳳梨至日本山口縣；嘉義市長黃敏惠則獻上鵝油飯，並與在地美食餐廳林聰明砂鍋魚頭首次參展；此外，宜蘭代縣長林茂盛則帶來嚴選在地米及金柑蜂蜜飲，以及龜山島海域特產-不拉魚製成的XO醬等，共同呈現出臺灣美食文化的多元風貌。

臺灣館是日本買主採購臺灣食品的首選平臺，爲期4天的展覽預計可吸引超過5,000名專業買主來館參觀。衆多指標性大廠包含臺灣菸酒、奇美食品、馬玉山沖泡飲、開元食品、允偉興業、富味鄉、家會香（皇族）、新城國際、老楊方塊酥、金蘭食品、泉順山水米、蘭陽食品、廣達香、萬家香、黑橋牌及鬍鬚張等參與。

日本爲臺灣食品出口第三大市場，2024年臺灣對日本食品出口總額超過6.4億美元，佔整體出口總額13.2％。日本同時也是我食品進口的第四大來源國。除日本外，今年「TAIWAN SELECT」品牌計劃也將持續透過其他指標性食品展平臺及海外拓銷活動，讓臺灣食品揚名國際，飄香全球。