臺中燒肉名店「茶六」進軍鹿港小鎮 網友曝:這是創辦人家鄉

▲茶六燒肉堂進軍鹿港,上圖爲公益店。(圖/取自茶六燒肉堂臉書)

記者黃士原/臺北報導

「茶六燒肉堂」是輕井澤集團旗下人氣燒肉品牌,目前全臺已有6家分店,除了4家在臺中之外,在臺南、高雄各有1家。最近該品牌將再展店,首度進軍彰化縣的鹿港小鎮,這也是輕井澤集團創辦人王振模的家鄉。

茶六是臺中燒肉名店,屬於鍋物起家的輕井澤集團旗下品牌,提供套餐爲主,價格1580元起至4680元,同時也供應加點菜色,從肉品、海鮮、蔬食、甜品到飲料都有。

目前茶六全臺已有6家分店,除了4家在臺中之外,在臺南、高雄各有1家,該品牌近期將再展店,首度進軍彰化縣的鹿港小鎮,目前正在人力銀行召募員工,月薪4萬5000元起。

▲茶六燒肉堂是臺中燒肉名店。(圖/取自茶六燒肉堂臉書)

消息傳出馬上引起網友熱議,認爲在鹿港開茶六這種高檔燒烤,可能撐不久,有人說「老闆哪來的勇氣」、「茶六價錢不親民」。不過有網友分析,輕井澤集團創辦人王振模本身就是鹿港人,有可能是回饋家鄉、振興鹿港經濟。

之前網友分享自己前往茶六的用餐經驗,並指出「薄牛舌」、「厚牛舌」各有千秋,是烤牛肉愛好者不可錯過的美食,也有人點評「茶六的鹽蔥很香!搭配一面熟就可以吃的牛舌,香脆好吃!」、「茶六的橫膈膜也好吃」、「茶六的油蔥配肉也很解膩,推」。

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