臺中飛天豬ANNO節熱鬧登場 展銷在地農特產「安農五寶」
臺中市大安區農會於6月1日在大安港媽祖文化園區舉行「大安飛天豬ANNO節暨農畜產品推廣活動」,並表揚傑出青農。(臺中市政府提供/張妍溱臺中傳真)
臺中市大安區農會於6月1日在大安港媽祖文化園區舉行「大安飛天豬ANNO節暨農畜產品推廣活動」,推動大安區「安農五寶」包含飛天豬、大安溪芋、大安蔥、酒莊、安泉米等,極具特色的地方農特產,並邀在地青農與產銷班參與展售在地農作物;另爲挺花蓮、助農民,現場也販售花蓮農特產品,吸引大批民衆參觀選購。
大安區農會規畫「飛天豬彩繪扇子」DIY活動,提供象徵在地產業品牌的飛天豬家族荷葉扇,有飛天豬ANNO、女友ANNADA、安安哥及粉蔥妹等圖案,讓參與孩童透過活動,認識在地產業品牌,並透過與食物生產者的交流,學習珍惜糧食,讓食農教育向下紮根。
農業局指出,大安區農會長期推廣在地產業,建立「大安蔥」團體標章品牌行銷通路,宣傳「吃在地、食當季」理念。活動現場有運用在地生產、具特有蔥辛香味的大安蔥,結合在地優良食材開發的青蔥面、青蔥香腸、大安蔥肉水餃等多元產品供民衆選購。
活動現場並安排在地食材烹調,提供民衆品嚐體驗,藉由產地到餐桌的食農教育,推廣正確的飲食觀念與地產地消重要性,深化消費大衆對於臺中市大安區特有在地食材的印象,鼓勵民衆多選購在地優質農特產品。