臺灣早餐的巔峰！他曝「無敵組合」 鄉民論戰：臺中炒麵纔好吃

網友認爲「黑胡椒鐵板麪加半熟蛋、脆皮火腿蛋餅」是臺灣早餐最無敵的組合。聯合報系資料照片

臺灣早餐選擇豐富，除了中式早餐外，還有人偏愛西式早餐。就有網友在PTT分享，自己心中最無敵的早餐組合，並大讚「是臺灣早餐的巔峰」，意外掀起一波早餐論戰。

原PO以「這早餐組合無敵的吧？」爲題發文表示，他最近體重從100公斤成功降到95公斤以下，爲了犒賞自己，他特地到早餐店買了一份黑胡椒鐵板麪加半熟蛋、脆皮火腿蛋餅，怕會胖沒有點飲料，餐點到齊後他不禁直呼「這應該是臺灣早餐的巔峰了吧！」

貼文一出，瞬間掀起一波早餐論戰，「沒有烤土司厚片，不及格」、「臺中炒麪屌打」、「早餐要吃麪線配臭豆腐啊」、「南部鍋燒面纔是無敵」、「沒雞塊失敗，沒飲料就是失敗中的失敗」、「蛋餅換起司或培根，再加大冰奶纔是」。

還有部分網友爭論蛋餅要加什麼醬，「蛋餅加醬油膏…這什麼？」、「蛋餅應該加番茄醬吧」、「蛋餅加甜辣醬」、「沒番茄醬0分」；另外鐵板麪也引起討論，「北部的鐵板麪沒在收汁的」、「鐵板麪沒收幹，看起來真的不行」、「鐵板麪要炒到收汁，醬黏在面上纔好吃」、「我就喜歡這種（鐵板麪）有湯水的誒」、「鐵板麪我一律只吃烏龍麪炒的」。

炒麪加辣椒醬是臺中的特色早餐。聯合報系資料照片／記者洪敬浤攝影

臺中早餐代表多說是豬血湯、炒麪拌辣椒醬及爌肉飯等，口味傳統。聯合報系資料照片／記者陳秋雲攝影