臺灣石斑超吸睛！高科大「鄰家好魚」進軍日本國際水產展 替漁民找通路

日本產業經濟大臣西川先生蒞臨本校攤位加油打氣。(戴志揚翻攝)

國立高雄科技大學執行教育部USR國際連結型計劃「鄰家好漁」，於2023年赴日參加國際水產暨技術展，透過大學與政府攜手合作，積極爲國內漁民找出國際通路。

日本國際水產暨技術展爲重要全球漁業盛事，今年爲第二十五屆舉辦。本次團隊成員攜帶屏東石斑魚、午仔魚、鱸魚、膠原蛋白飲赴日，預計推廣臺灣在地優良水產品，詢問度頗高，對臺灣水產推廣加分。

臺灣高科大團隊攜優質水品參加日本水產展。(戴志揚翻攝)

國立高雄科技大學執行教育部USR國際連結型計劃「鄰家好漁」，執行團隊與屏東縣府合作，於8月23至25日參加日本國際水產暨技術展，強力推銷我國優質漁產，爲國內漁民找出路之積極作爲。

日本國際水產暨技術展爲重要全球漁業盛事，本次高科大攜漁業署臺灣石斑標章認證推廣計劃、屏東縣府參展，主力推廣高優質石斑魚與午仔魚肉排冷凍魚貨，更有高科大團隊研發之膠原蛋白-活萃

飲等產品。