臺南鳳梨進入產季 產量穩定、甜度提高

臺南鳳梨進入產季，除了鮮果鳳梨，許多業者、農會也推出多種糕點零食及飲品。（張毓翎攝）

臺南市政府農業局2日在民治市政中心行銷臺南鳳梨。（張毓翎攝）

臺南鳳梨剛進入產季，預估今年收穫面積970公頃、約佔全臺14.5％，目前鳳梨市價每臺斤18元，價格穩定；南瀛農產國際行銷公司總經理餘清永說，今年鳳梨品質特好，其生長期間因雨水少、溫度偏高，使整體甜度提高約1至2度，進入產季後，除了與農業局努力衝外銷，也會與國內學校、企業、飲料店合作行銷臺南鳳梨。

每年4至5月爲臺南鳳梨的盛產期，受氣候等因素影響，市府農業局預估今年總產量較去年減少3500公噸，不過整體產量仍是高達5萬2000公噸，迎接產季，農業局也加強內、外銷等面相多管齊下，以穩定農民收益。

農業局表示，預計4月初啓動鳳梨鮮果外銷作業，由福農貿易公司、綠園牧場公司以及金子宏貿易公司分別將48公噸、15.6公噸、5.7公噸的臺南鳳梨銷往日本東京、大阪、九州和新加坡通路，爲臺南鳳梨做外銷先發，並預定於4月中出訪新加坡爲臺南農漁產業佈局爭取大量訂單。

農業局說，內銷部分統整新化、關廟、山上農會及農民團體共同推出臺南鳳梨訂購單，供國內機關、民間單位及市民朋友購買；此外，之後陸續在板橋農業活力廣場、臺北花博農民市集、臺北希望廣場等消費地辦理農特產品推廣活動。

爲臺南市政府官股經營的南瀛農產國際行銷公司，致力行銷臺灣水果到國內、外，總經理餘清永說，目前全力衝鳳梨外銷訂單，日前市長黃偉哲率隊參加東京食品展，爲鳳梨鮮果爭取不少訂單，國內通路也已經提早佈局、搶攻市場。