臺南鳳梨好筍季起跑 大啖鳳梨、竹筍正是時候

2024臺南鳳梨好筍季將從本週六起跑，市長黃偉哲(前排左三)歡迎各界前來共襄盛舉。(臺南市政府提供／曹婷婷臺南傳真)

「臺南的水果、農產就是贊！」目前正值鳳梨、綠竹筍採收季節，「2024臺南鳳梨好筍季」將從本週六起跑，首場推廣活動在關廟山西宮廣場舉行，市長黃偉哲表示，臺南鳳梨、綠竹筍遠近馳名，歡迎全國民衆共襄盛舉。

關廟、龍崎、新化、山上4大產區17日聯合行銷，除了20日由關廟打頭陣，於關廟山西宮廣場舉辦「2024關廟旺得福-臺南鳳梨好筍季關廟主場活動」，現場推出鳳梨展售、手作DIY體驗等精彩節目；新化區20日、27日辦理休閒農業樂齡體驗營；5月4日龍崎壓軸辦理鳳梨好筍雞饗宴。

此外，山上區農會規畫4月23日、24日及5月23日、24日，分別在新北三重農會、泰山農會、三峽農會、土城農會舉辦4場鳳梨苦瓜醬（愛鳳醬）行銷推廣。

黃偉哲表示，臺南鳳梨是全國第2大產區，爲打開通路，市府邀請產區及農會合作，強強聯手，爲臺南農業品牌行銷，尤其透過前往外縣市展售，提供民衆近距離試吃及購買機會，更成功拉擡買氣，打響臺南農產知名度。

黃偉哲說，臺南鳳梨除鮮果之外，加工製品也很受歡迎，透過加工不只提高水果附加價值，也拉長銷售期限，像是愛鳳醬、鳳梨面、鳳梨土司等，提供消費者更多元選擇。

農業局表示，今年臺南鳳梨預估收穫面積970公頃，約佔全臺14.5％，產量約5萬2000公噸。臺南鳳梨品種多樣，包括關廟與新化金鑽鳳梨、蘋果鳳梨、桂花鳳梨，以及山上甜蜜蜜鳳梨等，其中金鑽鳳梨肉質細膩、多汁，甜度酸甜適中，口感風味與國際大宗品種有所區別，更是鳳梨內外銷主力。

近年市府積極拓展鳳梨外銷管道，包括空運金鑽鳳梨到加拿大，在當地舉辦通路試吃及優惠活動；同時帶領多家農漁會和業者參與「2024東京食品展」，初步統計現場接單金額超過3億元，較去年成長2.5倍，其中鳳梨接單量超過500公噸，是去年5倍之多。