臺東「海愈小村咖啡店」 老屋華麗變身

海愈小村咖啡店把斑駁的水泥牆、破碎的窗戶留住，將這間1940年爲中藥店的房屋韻味留下。（楊舒婷攝）

周紫宸在離鄉背井近10年後，決定返回臺東家鄉開設「海愈小村咖啡店」。（楊舒婷攝）

「海愈」修繕店面時，把斑駁的水泥牆與破碎的窗戶留下，保留老屋的韻味。（楊舒婷攝）

50年代相當繁榮的「華源村」（舊名杉原）位在南迴公路的尾端也是開端，近幾年因山海景觀，爆紅成爲打卡景點。從小在華源村長大的經營者周紫宸北漂近10年後返鄉，把當年「開村第1戶」的中藥店改裝成「海愈小村咖啡店」，正對蔚藍海灣，希望透過海洋療愈功效，吸引更多人來到這座村落感受人生及咖啡的美好。

「海愈小村咖啡店」店面也是當初第1位進駐華源村的住戶家。周紫宸修繕店面時，留下斑駁的水泥牆與破碎的窗戶，留住這間1940年的中藥店房屋韻味。

店內咖啡全選用華源村種植的咖啡豆，1杯咖啡入口，既可感受到咖啡豆種植過程吸收的海水鹹香味；周紫宸更自行研發「小村肉桂烤蘋果」，每日限量販售，常常有客人慕名而來，卻因撲空而嘆息。

周紫宸從事藝術展覽企畫與空間經營，更是文學創作者，10年來遊歷了倫敦、科隆等地。周紫宸說，回來這裡是因她知道外漂年輕人也想回歸純樸，而「海愈」能成爲他們人生的逗點。

海愈小村咖啡店

地址：臺東縣太麻里鄉華源村大坑4號