臺幣強升 統一、南僑獲利吃補

食品廠2022年營運概況

通膨降溫，美聯準會升息放緩，壓抑美元指數，新臺幣兌美元匯率週三升破「2字頭」，2日續強，大升2.65角，最新匯價來到29.7元。搭配「黃小玉」等上游食品原料價格回檔，食品廠統一（1216）、南僑（1702）、大成（1210）、卜蜂（1215）等，今年成本壓力可望大幅紓解。

去年食品廠承受沈重成本壓力，由於疫情等因素，黃小玉、棕櫚油等食品原料價格從2021年底就開始飆漲，去年2月碰上俄烏戰爭更直衝天際，直到第二季底、第三季纔回落。不過因食品廠都備有原料庫存，去年下半年都在清理高價庫存。

二方面，美國爲壓抑通膨，去年啓動強升息，推升美元指數狂飆，新臺幣兌美元匯率從去年初的27.5元，到10月最低貶到32.3元，足足貶值超過15％。國內黃小玉等食品原料9成以上仰賴進口，多數採美元採購，新臺幣貶值，食品廠購買力削弱，成本壓力雪上加霜。

隨着高價原料庫存消化告一段落，搭配新臺幣強升，法人看好國內食品廠今年成本壓力可望大幅紓解，幫助獲利回升。

國內食品龍頭統一，旗下以統一超（2912）爲首的流通事業去年營運表現出色，推升統一去年全年營收達5,246億元，年增10.8％，年營收首度衝破5,000億元大關，改寫歷史新高。

統一集團董事長羅智先堅持照顧消費者，維持產品凍漲，公司去年食品本業承受龐大成本壓力，去年前三季稅後純益146.12億元、年減11.4％，全年獲利恐連二年下滑。隨着料回檔與新臺幣強升，成本壓力趨緩，加上疫情解封帶動需求回籠，法人看好統一今年營運可望重回成長。

另外烘焙原料大廠南僑也是去年原料成本高漲的重災戶，因爲南僑主要原料小麥、棕櫚油等，去年初的漲幅最大。南僑剛公佈去年自結稅後純益5.61億元，較前年重摔47.6％，每股純益2.26元，創下近十年獲利新低。

不過隨着成本壓力趨緩、大陸疫控逐漸開放，加上泰國新產能開出，法人看好南僑今年營運成長動能可期。