臺北寒舍艾美酒店 仲夏海鮮暢食樂

探索廚房推出「仲夏海鮮暢食樂」，老饕們正可大啖波士頓龍蝦味噌湯。圖／業者提供

這麼熱的天氣，吃什麼都不對！不過，鮮甜滋味的海鮮，尤其有龍蝦，應該會讓人食指大動吧。臺北信義區最人氣的自助餐廳之一的臺北寒舍艾美酒店－探索廚房自6月下旬午晚餐時段推出「仲夏海鮮暢食樂」，由於不加價，又有龍蝦，用餐人潮沒斷過。午餐、晚餐每位成人1,590元，兒童795元（需另加10％）除了豐富的自助佳餚，更可隨興品嚐「波士頓龍蝦味噌湯」。

探索廚房主廚採用最單純的「蒸煮」來突顯海鮮的清甜原味，每一碗都是肉質飽滿Ｑ彈的半隻波士頓龍蝦，搭配精緻熬煮的日式味噌湯，展現夏日爽口的迷人好味道。同場還有蟹膏之王美譽的「愛爾蘭麪包蟹」，也是無限供應。該面包蟹生長於英國乾淨水質的寒冷深海，以其活動緩慢，累積豐肥飽滿的蟹膏及紮實的蟹肉，鹹香鮮甜的滋味，是今夏不容錯過的亮點之一。上述海味雙王大方供應無限量，饕客們正可開心大快朵頤一番。

餐期並供應多道令人垂涎的佳餚，例如：爐烤比薩、現煎安格斯黑牛排，漁港每日新鮮配送的生魚片區，還有如同珠寶櫃般精緻陳列的甜點，以及現場逐桌送上現烤舒芙蕾，都是到探索廚房不能錯過的美食饗宴。預訂可洽臺北寒舍艾美酒店。