蘇丹紅誰負責 綠委透露520後吳秀梅下臺

臺南市衛生局持續查覈下架含蘇丹紅的問題產品，截至14日已下架4萬9762公斤。（臺南市政府提供／曹婷婷臺南傳真）

蘇丹紅辣椒粉食安風暴延燒，行政院長陳建仁15日將邀請中央地方政府召開「食安整合會議」，桃園市副市長蘇俊賓提出地方稽查能量不夠與未建立跨部會資訊平臺，行政院食安辦主任許輔表示，後續會請衛福部進一步商量如何配合。民進黨立委林淑芬直指食藥署長吳秀梅最應負責並下臺，她透露，被告知「新內閣上路，到時候都會換人」。

據瞭解，蘇俊賓昨在行政院會中提到，地方稽查人力不足，若全面投入稽查將會排擠原本該稽查的食品安全項目。此外，各縣市、跨單位資訊，除了現有的通報系統，應納入主管廠商以及食安的相關部會，如經濟部、環境部、衛福部負責廠商與原料端管理，教育部、退輔會針對團膳運用把關，而非各做各的，呼籲建立協調平臺。

另外，臺南市政府衛生局統計至14日，蘇丹紅產品流向臺南10家制造業、9家餐飲業、95家販售業共114家業者，迄已下架4萬9762公斤，但多數恐已被民衆吃下肚。環境部長薛富盛在立法院委員會備詢時表示，去年共有4家業者進口39筆共101克蘇丹紅，共使用41克，多數使用在實驗室或做爲染色劑使用，並未在臺灣添加至食品。

許輔昨被媒體問及，後市場下架封存後可能會遭人改標籤再賣，許強調，根據食安法規範，下架就不能改標籤再賣，特別是由衛生局封存、下架，要更動必須經過同意。至於地方稽查人力、資源，檢驗標準品是否由中央地方共同採購，他說，後續會請衛福部進一步商量如何配合。

林淑芬針對衛福部食藥署處理蘇丹紅食安風暴的模式相當不滿，她接受媒體專訪時指出，蘇丹紅事件凸顯了臺灣「官僚體制」。林認爲，以衛福部的人力，要全面遏止有毒食物仍有困難，特別是食藥署的做法，是「相信業者」，雖然說抓到會嚴懲，但她看到都是從寬發落，防杜不了不肖業者。

林直言，當然要有人負責，首當其衝就是食藥署長吳秀梅，問題是她要求吳辭職下臺，卻被告知「520新內閣即將上路，到時候都會換人，不急於一時」，讓她既反感又無奈。