蘇丹紅食安連環爆 陳建仁：確實需要再精進加強

蘇丹紅食安事件連環爆，行政院長陳建仁5日表示，食品安全的維護是相當地重要，也確實有需要精進的地方。聯合報系資料照

蘇丹紅食安事件連環爆，行政院長陳建仁5日表示，食品安全的維護是相當地重要，也確實有需要精進的地方，剛纔提到有關於資源不足的這個部分，一定會加強，至各縣市衛生局，食藥署也應該要研商一個更精進、更好的SOP，來確保食安能夠做到更好。

陳建仁今赴立法院施政報告及備詢，會前接受採訪時提到，「從大陸進口含有不應該添加物的辣椒粉，確實造成國人在食安上相當地關注，這件事情衛福部已經在去年年底的時候，就從抽批檢驗進入了逐批檢驗；在今年2月開始，衛福部與地方的衛生局也加強所有的稽查，所有含有不法添加物的這一些情形，我們都已經要求他們務必要下架」。

陳建仁說，「當然食品安全的維護是相當地重要，也確實有需要精進的地方，剛纔提到有關於資源不足的這個部分，一定會來加強，提供足夠的資源，中央跟地方要合作，政府跟民間要合作，讓大家一起努力，來讓食安的工作能夠更加地精進」。

至於食藥署對於各個縣市政府的衛生局，陳建仁說，「應該要一起來研商一個更精進、更好的SOP，來確保食安能夠做到更好。我也在這裡再強調，在這樣的一個努力當中，該查驗的就查驗，該禁止的就禁止，該處罰的就處罰，一定要做好這個食安把關的工作」。