瘦肉精風波延燒 政院：豬肉供應鏈合計535件未檢出

行政院發言人林子倫。（資料照，行政院提供）

臺糖豬肉片含禁用瘦肉精「西布特羅」風波持續延燒，臺中市政府與衛福部雙軌複驗後，7日公佈均檢出微量，中央也大動作展開肉品稽查，昨強調337件皆未檢出。行政院8日重申，除中市府抽驗的單一樣品檢體驗出西布特羅之外，經清查國內豬肉供應鏈，至2月7日已累計檢驗535件樣品，皆未檢出乙型受體素。

行政院食品安全辦公室綜整2月3日至2月7日針對豬肉相關樣品的檢驗情形，農業部針對臺糖所有在養肉豬場檢驗296件豬隻血清、毛髮、飼料樣本，針對肉品市場檢驗160件豬隻毛髮樣本，針對同批肉品送驗4件樣本，及其他送驗肉品13件，共計473件皆未檢出乙型受體素。

另衛生福利部及各縣市政府衛生單位近期於後市場抽驗，包括新北、臺北、桃園、臺南、高雄等縣市計62件，亦未檢出乙型受體素。以上合計國內豬肉供應鏈上下游合計已有535件均未檢出乙型受體素，研判國內食品供應鏈尚未發現污染風險。

行政院表示，將針對國內豬肉供應鏈加強監測，衛福部將後市場豬肉乙型受體素檢驗件數由每年2000件提升至4000件，並會同專家及相關單位共同調查釐清中市府單盒檢體出現藥物殘留原因，守護國人食品安全。