首屆口服美容創新大賽決賽舉辦 中國農大團隊奪冠
中國青年報客戶端訊(中青報·中青網記者 王聰聰)10月30日,首屆口服美容產品創新大賽決賽在京舉行。
據悉,本次大賽由北京市營養學會主辦,五個女博士研究院承辦,是以口服美容產品作爲研究對象,面向營養、食品等相關專業的大學生髮起的賽事。
經過決賽現場答辯和專家投票,中國農業大學的《日夜煥白“早添光彩+晚賦柔養”活膚軟糖》項目獲得了“最佳商業方案獎”。來自中國農業大學、北京工商大學、首都醫科大學的4個項目分別獲得單項獎。
五個女博士創始人姜珺表示,“希望能發揮學術與市場的橋樑紐帶作用,發現具有商業潛力的項目方案,讓口服美容行業持續煥發‘新質’的力量。”
“此次大賽的舉辦,是營養健康領域的重要創新和嘗試。它不僅爲口服美容產品的研究與開發提供了新的平臺,也爲行業內的交流與合作創造了寶貴的機會。”北京市營養學會理事長、北京大學公共衛生學院教授王軍波在決賽現場表示。
研究機構Euromonitor預測,2025年中國口服美容市場規模將突破255.7億元。作爲新興產業,口服美容需要產學研深度結合。“我們對肽的研究經歷了‘安全性’到‘功能性’再到‘市場化應用’的三個階段。”在活性肽領域有20年研究經驗的北京大學公共衛生學院教授李勇在現場分享了自己做科研的經驗,“作爲食品專業的學生,要以健康爲導向,以用戶需求爲切入點,全面優化供給側需求”。
來源:中國青年報客戶端