食藥署被罵怕了　「米粉」標示將邀業者討論

記者賴於榛／臺北報導食藥署因爲米粉與炊粉標示招致猛烈批評，不得不在2天內想出「冠名」招數，化解業者與立委反彈，但又捱罵是朝令夕改。食藥署3日澄清，米粉標示政策方向並未改變，但對於「冠名」，將在近日邀集相關部會、地方衛生局、民間團體及業者開會討論，訂出共通原則，並在7月中定案。▲食藥署規定，米粉純度不足須改炊粉。（圖／東森新聞提供）7月起米粉的米含量若低於50%，必須將品名改標爲「炊粉」或「水粉」，但被業者與立委痛批過於嚴苛，會砸了米粉的招牌，導致外銷市場萎縮。結果食藥署就在新制實施當天，急中生智，想出「冠名」一招化解紛爭，也就是米含量不足50%的，就是隻能使用「炊粉」或「水粉」等字樣，但可以用較小的字體在旁加註地方性品牌，包括新竹米粉、西螺米粉等「冠名」，像是「XX牌炊粉」旁再加上「新竹米粉」。

不過冠名字樣的確切標示方式，包括冠名與品名該如何有明顯區隔，食藥署說，將在近日邀集相關部會、地方衛生局、民間團體及業者開會討論，訂出共通原則，並在7月中定案，避免造成消費者誤解。