石安牧場動福蛋 喜獲清真認證

農業局畜產科長許銘彰說，石安牧場2007年即取得雞蛋產銷履歷驗證，如今爲了將高品質雞蛋賣給穆斯林消費者，今年10月通過清真食品認證，是全國少數4家獲得這項認證的場家，更是高雄市唯一。

清真認證(HALAL Certificate)是指產品生產過程、原料來源、牲畜屠宰方式、包裝流程、物流、倉儲等均符合伊斯蘭經典規範，例如不能實用豬肉、飲酒，因此，雞的飼料中均不能使用有豬肉骨粉等。