食安健康把關 政府推校園內嚴禁基因改造食品
▲基因改造農作物對人類健康是否有影響，仍是未知數。（圖／翻攝自東森新聞／示意圖）
立法院在近日通過校園內無基改食品的提案，內容提到所有進入校園內的食品，不得使用含基因改造的生鮮食品或加工食物。國民黨立委李彥秀表示，基因改造食品的疑慮一直存在，校園膳食應該維持原本的規定，避免高風險食品，才能準確把關下一代的健康。
衛福部和教育部都一致認爲應維持現行學校衛生法之規定，不得開放校園食品使用含基因改造食材所製成的任何食品，並要嚴格要求基改食品標示的明確性與透明度，以保障學生的安全與健康。根據臺灣基因改造食品標示新制規定，自2016年起，任何具正式登記得餐飲集團，包含餐廳、飯店跟美食街等，只要供應食品中有含任何基因改造食品原料，就應該清楚標示「基因改造」或「含基因改造」等字樣。
▲基因改造農作物。 （圖／東森新聞雲／示意圖）
基因改造食品的爭議不斷，而基改食物出現的原因，主要是爲了解決未來人口爆炸會出現的糧食危機，基改也可以將好的基因跟營養素植入食品，更可以研發新物種，開拓新市場。
但是基改食物也很可能嚴重危害人類健康，舉例來說使雜草產生抗藥性而不易被根除，讓原本的生物科技轉變爲生態浩劫，還有這些基改食物目前都還未經過完整的安全性檢測，連歐盟都不敢保證基因改造食物的安全性。
歐盟更曾在前年年初時，決議各會員國可依經濟、社會及倫理等理由，自行決定是否限制或禁止栽種基因改造作物，可見基因食品仍有潛在風險。
▼基改農作物爭議大，連國際組織都不敢確認基改食物的安全性。 （圖／翻攝自東森新聞／示意圖）
李彥秀在個人臉書表示，「美國雖是我國重要貿易伙伴，但國人健康不應該拿來做爲貿易的交換籌碼。尤其民進黨選前舉着食安五環的大旗，獲得人民的支持，選後在開放核災食品、瘦肉精美豬、農藥殘留值等政策上都顯得懦弱、畏縮，明顯向日本、美國、農藥商傾斜，棄守食安五環最重要的源頭管理。」
她也提到，「尤其近年食品安全管理之趨勢，已從危險治理轉變爲風險預防，如歐盟等先進國家亦肯認消費者之知情權，據而實行食品強制標識制度。況歐盟更曾於104年初時，決議各會員國可依經濟、社會及倫理等理由，自行決定是否限制或禁止栽種基因改造作物，均可見基因改造作物仍具有食用安全之疑慮。」
最後她認爲，「在基改食品健康風險尚有疑慮前，仍應維持現行校園衛生法之規定，不應擅爲開放校園膳食使用含基因改造生鮮食材及其初級加工品，避免高風險食品進入校園，維護學童健康。」