生豬“陽光普照”、白羽雞“寒冬料峭”:售價刷新兩年半新低,說好的“與豬同行”呢?

財聯社6月13日訊(記者 肖良華)在往屆雞、豬週期當中,“雞豬共振”是常見戲碼,不過,今年豬價的上漲,卻遲遲攪不動白羽雞跌跌不休的“春水”,白羽肉雞毛雞價格甚至在近日走出了兩年半來的最低點。“一豬定百禽”失靈了?白羽雞能否再度實現“與豬同行”?

6月12日,財聯社記者採訪多位產業人士和行業分析人士獲悉,需求端的疲軟是白羽肉雞行情持續不振的主要原因。聖農發展(002299.SZ)和仙壇股份(002746.SZ)證券部工作人員均表示,雞豬雖然具備一定相關性,但在時間節奏上不會完全一致,如果豬肉價格持續上漲,白羽肉雞價格有回暖的可能。

卓創資訊肉雞行業分析師孫亞男則認爲,豬肉價格上漲對肉雞價格起到提振作用,需要一個臨界點,“目前無論從時間維度還是漲幅來看,豬肉價格的變動尚不足以推動雞肉替代現象的廣泛出現。後續幾個月,白羽肉雞供需格局仍然不樂觀,6-7月雞肉產品市場或延續偏弱運行走勢。”

聖農發展上述人士同樣提到,白羽肉雞行業集中度較高,即便行業已經低迷很久,但普遍比較“能扛”,產能出清恐怕不會很快發生。因此,行業內主要企業把延伸產業鏈、開拓市場當成“弱市求生”的主要路徑。比如,聖農發展食品端營收佔比不斷提升,春雪食品(605567.SH)大力拓展海外市場,聖農發展的種雞產品也實現了首次出口。

雞豬相背而行

一邊陽光普照,一邊依舊寒冬料峭。

公開數據顯示,全國生豬價格自4月底的15元/kg大幅上漲,多地目前已經突破19元/kg,漲幅超過20%。另一邊的白羽肉雞,山東地區毛雞價格6月12日報價回落至3.40元/斤,這一售價不僅低於去年3月初3.5元/斤的年內低點,也低於2022年白羽肉雞售價低點,創下了兩年半新低。

受原料毛雞價格走低影響,疊加下游產品市場需求較差,企業庫存壓力大,產品綜合售價同樣保持下滑趨勢。根據卓創資訊統計數據,白羽肉雞產品綜合售價由5月初9360元/噸持續下跌至6月12日的9000元/噸,累計降幅3.85%。

供大於求是白羽肉雞價格跌跌不休的最關鍵因素,從白羽肉雞出欄量情況看,2023年白羽肉雞企業屠宰量突破84億,同比漲幅超10%,這表明肉雞行業自身產能在快速擴充。

“主要還是下游的需求比較弱。”白羽雞業內人士南風對財聯社記者表示,5、6月份,社會上雞源其實是偏少的,有點缺雞,但是沒想到的是,市場需求下滑的更快,“這種情況下,經銷商也不敢多拿貨,用多少拿多少,導致凍品庫存下不去。”

“從需求端變現來看,2024年年初至今,肉雞市場各渠道端變現異常低迷,團膳、快餐、零售及農批的需求量下滑20%-30%不等。”孫亞男表示,肉雞產能持續擴充,疊加需求的下滑,特別是6月仍舊處於雞肉產品的需求淡季利空作用下,這是雞肉價格跌至年內低位的主要因素。

豬能帶動雞嗎?

近幾個月不斷回暖的生豬市場,能給白雞帶來一絲溫暖嗎?

綜合多位產業人士和分析人士的觀點來看,這種情況雖然會較大概率出現,但觸發需要一定的條件,並且今年白羽雞行業面臨不同的市場環境,效果如何很難判斷。

聖農發展證券部工作人員表示,雖然說豬價上漲理論上會對白羽肉雞的價格起到正向作用,但兩者節奏並不定一致。“從歷史上看,往往有一定時間差,這次豬價起來沒多久,可能過一段時間會輻射到白雞身上。”

孫亞男表示,豬肉和雞肉是國內最主要的兩大蛋白肉類,二者在下游食品加工和終端消費方面有一定替代作用,但是替代需要一定門檻,“豬肉價格漲至一定高位,這種情況纔會普遍出現。”目前豬肉漲幅雖較爲明顯,但不及2019年。2019年10月下旬,白條豬肉價格高達52.74元/公斤,白羽肉雞價格同樣攀升至7.00元/斤的歷史高位。

此外,白羽雞與黃羽雞、生豬消費結構的不同,也會給“雞豬共振”帶來變數。

國內某白羽雞上市公司相關負責人對財聯社記者表示,白羽雞消費結構跟黃羽雞、生豬不同,前者多以工業消費、團餐爲主,後者偏重家庭消費。“家庭消費比較青睞的雞爪、雞腿目前價格還可以,但即便豬肉價格再上漲,消費者也很難選擇便宜的雞胸肉取代豬肉。今年工業消費持續低迷,家庭消費恢復要好一些,這是本次雞豬難以共振的一個因素。”

該人士進一步表示,這幾年來,白羽雞行業集中度一直處於提升的進程,目前行業前10家公司總屠宰量接近行業的一半,超過生豬行業,規模化企業佔比更多,普遍比較能扛,因此,在行業低迷期,產能出清會更難更慢。

延伸產業鏈、發力海外市場自救

短期來看,白羽雞供需格局仍不樂觀,行業拐點或不會很快出現。

從卓創資訊統計數據來看,預計6月肉雞出欄量或保持緩增趨勢,7月出欄雖預期減少,但降幅空間不大, 而下游消費暫無明顯利好拉動,屆時高校陸續放假,餐飲團膳需求下滑。7月旅遊季來臨雖會對快餐等方面有一定提振,但拉動作用亦有限。

在這種情況下,白羽雞行業上市公司苦練內功,開拓市場,提高食品端佔比等成爲行業上市公司在市場低迷之下的求生砝碼。

在海外市場,因多國通貨膨脹,白羽雞產品出口利潤較好。今年初至今,國內白羽肉雞產品出口熱度明顯提升,一季度出口量同比增幅超50%。

拿春雪食品來說,2023年其境外銷售毛利率可達17.04%,因此公司正大力推動產品出口。2023年公司海外營收佔比超過26%,公司計劃2024年將國外市場和國內流通渠道並重,計劃重點發展國外市場,出口量預計達到3萬噸,增長50%以上。

仙壇股份、聖農發展今年同樣將積極拓展海外市場。值得關注的是,今年5月,聖農發展3500套“聖澤901”父母代種雞雛順利抵達坦桑尼亞,這是“聖澤901”第一次走出國門,進軍非洲種雞市場。

成本端,據天風證券等機構測算,聖農發展受益飼料、管理優化,今年一季度全成本在10500 元/噸以內,同比下降約1000元/噸。

而仙壇股份的另一個重心則是預製菜。公司表示,預製菜品一期工程項目的研發、品牌建設、銷售市場目前已經穩步推進,預製菜品的產能正逐步釋放。聖農發展同樣全面推進大食品戰略,今年1季度,公司食品銷量增加了14.44%。