深圳提供老字號新解，2024粵港澳大灣區老字號（文化）博覽會閉幕

南方財經全媒體記者吳佳霖 深圳報道

老字號如何獲得新生？

粵港澳大灣區老字號（文化）博覽會給出的答案是：提質量，定標準；謀創新，促消費。

12月30日，爲期三天的2024粵港澳大灣區老字號（文化）博覽會在深圳會展中心（福田）7、8號館閉幕。據悉，此次展會匯聚了全國17個省市自治區的214家老字號企業，展覽面積達1.5萬平方米，以“老字號”展會+消費新場景，呈現出一場超大型、一站式、極具老字號特色的助企惠民促消費嘉年華。

老字號攜着深厚的歷史底蘊和豐富的文化價值，也正在積極擁抱現代社會的各項便利措施。它們跨越千年的風雨，從深巷中款款而來。

提質量，定標準，實現深圳“中華老字號”零突破

大灣區作爲中國經濟發展的重要引擎，融合了深厚的歷史底蘊與現代活力。

廣東省的經濟樞紐之一廣州，其悠久的歷史可追溯至2200多年前，返歸秦始皇的一統年代。而反觀相隔不遠的另一座經濟重鎮，從1978年至今，深圳作爲一座現代城市的發展歷程僅僅過去46年。

根據2023年商務部發布的《中華老字號示範創建管理辦法》，老字號應當具備的基本條件爲：品牌創立時間在50年（含）以上；具有中華民族特色和鮮明的地域文化特徵；面向居民生活提供經濟價值、文化價值較高的產品、技藝或服務；在所屬行業或領域內具有代表性、引領性和示範性，得到廣泛的社會認同和讚譽。

這意味着，深圳的老字號也伴隨着深圳一同成長，見證了現代城市的崛起奇蹟。

“我們第一家店在華強北，深圳剛開始建設的時候就來了，現在已經傳到了第三代，算是和深圳一起成長。我們是第一波在深圳做東北菜的餐廳，結合本地的口味做了很多創新，也很感謝大家的喜愛。”老鄭家的負責人在博覽會現場對南方財經記者分享。老闆揮舞着雙手，彷彿拂過了深圳一路發展的煙雲。結束採訪後，老闆娘快速走向老闆，這對感情甚篤的夫妻在熱鬧的人流中緊緊相擁。

深圳市商務局副局長周明武在致辭中表示，今年1月，商務部等五部門公佈第三批“中華老字號”名單，四家深圳企業入選，實現深圳“中華老字號”零突破。以本次博覽會爲契機，深圳將進一步加強與粵港澳大灣區及全國各地城市的合作，共同推動老字號企業的傳承與創新發展。

廣東省商務廳現場發佈了第一批“廣東老字號”名單和“廣東老字號”標識， 共計281家企業，其中209家爲本次新認定的廣東老字號。此外，展會的配套論壇還舉行了深圳老字號複審頒牌儀式、深圳新字號頒牌儀式以及深圳老字號頒牌儀式，共計47家老字號複審、10家新字號和20家老字號。

作爲“新字號”，鶴先生VR也對深圳的品牌故事提出了新解。“依託深圳上下游的產業鏈，成熟的商業模式，我們得以迅速地將方案落地。例如，深圳是登上珠峰人數最多的城市，製作珠穆朗瑪峰的實況時，我們諮詢了當地登山協會的意見，力圖還原每一個細節。”鶴先生的工作人員對南方財經記者分享。

謀創新，促消費，與現代社會深度融合

“酒香也怕巷子深。我們這些老字號也在積極尋求新的方式宣傳，讓更多人認識到我們的產品。”在老字號博覽會的現場，廣東嘉應制藥的工作人員對南方財經記者說。

老字號的新生，還需要擁抱現代社會的多種營銷方式。

“我們在不斷賦予傳統保健品以新鮮感。”健康元的現場展會工作人員對南方財經記者說。健康元旗下的“太太”品牌，抓住了“女性養生”，打造了“貴氣感”“吃得乾淨”“愛與被愛”等概念，不斷講述新的故事。

據21世紀經濟報道此前消息，麗珠集團的前身是“保健品第一股”太太藥業，從三季報的數據來看，子公司麗珠集團實現了7.97億元的歸母淨利潤，撐起了71.67%的份額。

“家人們，我在老字號博覽會的現場，趕緊下單！”“咱們作爲深圳的老字號，品質和價格都有保障！”博覽會的現場，設置了直播企業帶貨專題+新春特惠專區，處處可見多種風格不同的叫賣：有網紅主播支着手機支架，熟練地用網絡熱梗銷售手中的產品；也有更加接地氣的吆喝，上了歲數但精神矍鑠的大爺大聲喊着“買不了吃虧、買不了上當”。

“我最高興的是買到了這個雲南的臘腸。”會展中心的門口，穿着紅色毛衣、滿載而歸的吳女士喜氣洋洋地對南方財經記者分享，“網上買總會擔心是假的，但是在線下，我不僅滿足了逛街的樂趣，而且還能確保貨真價實。”據悉，本次博覽會提供了年貨禮品、新春手信，前來購物的市民絡繹不絕，老少提攜，相以爲樂。此外，本次展覽會還舉辦新春年貨特賣專場、港人“打卡領好禮，逛展促消費”等豐富多彩的展商活動和抽獎活動。

本次博覽會設置了廣東展區、深圳展區等9個展區，涵蓋10個行業領域。國瓷永豐源、新寶堂、致美齋、王老吉、福東海、珠江橋牌、趣香、新蠔門蠔業、彭成海產、武夷山水、美聯傢俬、雅蘭、和順堂、瀘州老窖、芝華仕、米狗科技健康等全國衆多中華老字號、地方老字號、國內外知名消費品牌齊聚深圳。