「神農市集」週末熱情登場 嚴選新鮮蔬果任君挑選

由高雄市政府農業局主辦的「神農市集」,各式嚴選新鮮蔬果任君挑選。(高雄市政府農業局提供/林雅惠傳真)

由高雄市政府農業局主辦的「神農市集」,各式嚴選新鮮蔬果任君挑選。(高雄市政府農業局提供/林雅惠傳真)

由高雄市政府農業局主辦的「神農市集」,將在3月25日及3月26日本週末於凹子底森林公園登場,彙集全高雄在地以及中南部優質小農參與,各式嚴選新鮮蔬果任君挑選,隨着季節與產季蔬果的多樣化,衆多選擇保證買得安心、吃得健康。

高雄市政府農業局表示,近日高雄天氣逐漸回暖,神農市集也進入春季時節,3月特產的梅子及全年度盛產的番石榴、鳳梨、香蕉等作物,讓高雄染上酸酸甜甜的氛圍。

每年3至5月爲臺灣水鹿採茸季節,藉由此次神農市集進行宣導及推廣,讓大家把握這短短3個月的鹿茸季節,現場將有寓教於樂的創意闖關體驗活動,民衆完成闖關即可免費品嚐到營養的鹿茸雞湯。

本次「神農百味料理秀」將邀請到知名總舖師,同時也是國立高雄餐旅大學主任教授級的廚藝專家阿忠師站臺,使用高雄春季當令新鮮蔬果入菜、運用簡單易懂的方式及獨特的料理手法與風味,讓民衆學習如何以現場小農產品在家中也能輕鬆做出美味饗宴。