如何健康小酌？專家「最推這4種酒」注意3不1要

專家最推薦香檳或氣泡白酒、淡啤酒、烈酒、罐裝氣泡水或酒精含量較高的濃康普茶。（示意圖：shutterstock／達志）

小酌是愛酒人士的興趣，不過有多項研究表示，飲酒可能帶來健康風險，因此，若人們有飲酒的需求，專家建議除了適度飲酒之外，可以選擇飲用香檳、淡啤酒、烈酒或酒精濃度較高的康普茶，以及飲酒時要注意「3不1要」。

《今日新聞》（Today）報導，專家考慮到關於酒精的健康風險，建議人們可以飲用這4種酒：香檳或氣泡白酒、淡啤酒、烈酒（龍舌蘭、萊姆酒或伏特加）、罐裝氣泡水以及酒精含量較高的康普茶（Hard Kombucha ）。這些酒類對人體的健康危害風險較低。

有許多人想知道，哪種酒精對肝臟傷害最小？專家表示，無論哪種形式的酒精，對肝臟的影響都是相同的，因爲酒精由肝臟處理，所以是量的問題。至於哪種酒類對心臟最健康？專家則稱，任何小量至適量的酒精都有益於心臟健康。不過，專家並不建議藉由飲酒來降低心臟病或中風的風險。

此外，專家還推薦了4個讓飲酒更健康的方法，如：不要空腹飲酒、補充水分、不要點水果類調酒、小心熱帶風味的酒品，原因如下：

1. 不要空腹飲酒：酒精會直接通過胃部吸收，因此，飲酒時可以一邊進食，減緩身體吸收酒精速度，以及延緩酒精進入血液的時間。

2. 補充水分：酒精會使人脫水，記得在小酌時，適時補充水分。

3. 跳過水果類調酒：因爲這種調酒含有大量的額外糖分，導致熱量過高。其中包含由多種烈酒和果汁製成的長島冰茶，這類飲品的熱量可能超過500卡。

4. 小心熱帶風味的酒品：這類飲品卡路里含量也很高，如果加入椰奶，還可能含大量的油脂。而且這些水果味、香甜的熱帶酒品，因爲酒味被其他材料的風味掩蓋，讓人很容易喝得太快，甚至飲酒過量。

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