確保營養午餐安全 臺東宣佈跟進禁用辣椒粉、咖喱粉

爲確保臺東縣國中小學校午餐安全，縣府今宣佈通令各校本學期暫停使用辣椒粉及咖喱粉作爲午餐調味料食材。本報資料照片

近期進口中國大陸辣椒粉原料經檢出含有違法原料蘇丹紅，爲確保臺東縣國中小學校午餐安全，縣府今宣佈通令各校本學期暫停使用辣椒粉及咖喱粉作爲午餐調味料食材。

縣府教育處表示，保障臺東縣學童營養午餐健康無虞，啓動食安應變機制，自即日起學校暫停使用辣椒粉及咖哩粉等調味料。另教育處與學校將午餐調味料食材列爲團膳稽覈重點，確保學校午餐安全。

新北教育局強調，有關學校午餐暫緩使用辣椒粉及咖哩粉措施，將實施3個月後進行評估是否解