全新品牌戰略發佈,貴州珍酒將如何破局?

珍酒推出新產品“映山紅”,亦是對珍酒品牌未來的重新思考和全新佈局。

8月10日,源自“貴州茅臺酒易地生產試驗”的珍酒,在珍酒全國大商戰略聯盟會上,發佈未來發展規劃及全新品牌戰略體系,推出了全新產品“映山紅”。

由此,珍酒也被業內廣泛關注——在新一輪的“醬酒熱”中,珍酒的求變之路,對其他品牌也有極強的借鑑意義。

“映山紅”的推出,是否能讓珍酒在堅持歷史傳承的同時,適應新市場、新環境?通過這一輪品牌變陣,珍酒能否迎來新一輪的品牌飛躍?

首發“映山紅”,推進品牌變陣

8月10日,珍酒舉行全國大商戰略聯盟會,其中對全新品牌“映山紅”,進行了重點推薦。

“珍酒將在全網投放5億元的廣告打造‘映山紅’,繼續保持在中央電視臺《新聞聯播》、新聞頻道黃金時段高頻次投放,繼續冠名高鐵等。”金東投資集團董事長、貴州珍酒釀酒有限公司董事長吳向東,現場透露了對“映山紅”的大手筆投入,也表明了他對“映山紅”品牌的市場期待。

據介紹,“映山紅”這一名稱取自珍酒所在的遵義市市花。當年,《映山紅》這首膾炙人口的名曲問世時,也恰好是珍酒選址籌建之時。在吳向東看來,“映山紅”的推出是珍酒紅色傳承,匠心獨運的重要舉措。

在業內看來,珍酒之所以推出“映山紅”,或在補足產品線的“腰力”。根據價格定位,“映山紅”定位中檔瓶裝醬酒主力品牌,與珍酒系列、老珍酒系列一道,完成中高檔的全新產品戰略體系。

“珍酒通過多品牌矩陣的搭建,可以滿足消費者差異化需求,凸顯品牌個性,增強品牌競爭力。”資深醬酒專家權圖認爲,將週期拉長,醬酒行業主要面臨的是供需關係問題,醬酒未來也將走向品牌競爭時代。作爲珍酒這樣一個頭部的主流醬酒企業,必須戰略佈局不同價格帶。

更直白地說,珍酒針對不同的目標市場匹配不同檔次的品牌和營銷策略,使產品結構更加完善,產品定位更加清晰,產品價值更加高端。

珍酒之所以能對不同消費市場展開全線佈局,或來源於其產能的底蘊和底氣。在“噸位即地位”的醬酒市場,珍酒的基酒儲存超過4萬噸,至2022年下沙季,珍酒將投產3.5萬噸。

隨着醬酒熱的升溫,不少貼牌醬酒良莠不齊,而受制於高端醬酒的價格,不少醬酒愛好者在選擇口糧醬酒方面頗難抉擇。擁有全國品牌勢能的珍酒,在中檔市場的發力,也讓諸多酒友有了一個新的選擇。

高速發展 珍酒發力點在哪?

珍酒通過“映山紅”,給消費者帶更多選擇的同時,也是珍酒品牌在醬酒中場之爭中又邁出了堅實的一步。

回顧珍酒的誕生和歷史,就是爲了滿足普通大衆對高品質醬酒的需求。1958年,響應偉人提出的“要把茅臺酒搞到一萬噸”的美好夙願,創建於1975年的貴州茅臺酒易地生產試驗廠,經過十年的易地試驗,終於宣告試驗成功。

在珍酒歷史上,2009年的改制重組,是一個重要的發展里程碑。金東投資集團接手重組的珍酒後,累計投資數十億元,帶領珍酒開啓全新徵程。

本次聯盟會上,國務院原副總理方毅之子方小榕出席並致辭。方小榕介紹,父親方毅是“貴州茅臺酒易地生產試驗”項目的直接領導人,試製酒鑑定成功後,不僅欣然題詞“酒中珍品”,還親自題寫“貴州珍酒廠”廠名。

“茅臺酒易地試驗歷經10年,終於成功,譜寫了一部艱辛史、創業史。” 方小榕表示,這次來珍酒,看到日新月異的變化,感到很欣慰,“發展珍酒,既有政治意義也有經濟意義。”

就在7月26日,珍酒以170.59億元的品牌價值上榜2022年《中國500最具價值品牌》,位列榜單醬香白酒第三位。在競爭激烈的醬酒江湖,不少業內人士也在探究,珍酒近年來的高速發展,究竟發力點在哪?

總結起來或有三點主要原因:

第一,金東投資集團始終循道珍酒創辦的初心,始終珍心釀造一流白酒產品,打造一流白酒品牌,培育一流白酒企業。例如,作爲核心大單品的珍十五、珍三十,自2016年上市以來斬獲國內外無數大獎,被譽爲“金牌收割機”。珍十五更是成長爲醬酒行業銷售超10億元的超級大單品。

第二,珍酒注重白酒美學表達,是以中國白酒悠久的釀造文明和產業實踐爲深刻基礎的美學樣板。例如,“映山紅”的命名,鐫刻了酒企使命、遵義人文、革命精神的硬核基因。傳承經典的老珍酒系列,同樣沿襲珍酒龍紋天球瓶型,實現了白酒品質和美學的統一。

第三,珍酒對社會責任的擔當,成爲酒企中的典範。據瞭解,隨着珍酒增產擴能項目全部建成投產後,將形成釀酒10萬噸、儲酒40萬噸的總體規模,實現就業5萬人,帶動上下游就業30萬人,推動發展包裝、物流等上下游產業產值超千億。

提升渠道力,珍酒亮出新底牌

正是基於上述原因,近四年來,厚積薄發的珍酒複合增長率均保持在兩位數以上, 2021 年銷售更是同比增速翻倍,步入發展快車道。

那麼,在完善產品體系後,珍酒如何引領下一輪的增長加速度?

事實上,醬酒熱正在經歷週期性“退燒”,這種“退燒”並非醬酒賽道的整體退潮,而是在對此前“泥沙俱下”的中小醬酒品牌進行市場出清。

今年,大部分經銷商開始迴歸理性,不再以單款產品的利潤率作爲選品的依據,而是迴歸到產品是否符合消費者的預期和需求,酒企是否有強大的團隊幫助動銷等賣貨的邏輯。在選品上,經銷商轉到更加關注品牌基因,關注產品邏輯和酒企市場策略。

面對經銷商對醬酒品牌的新期許,珍酒除了在品質方面的不斷提升、廣告方面的大手筆投入外,也在推動渠道運作趨向精細化,提升渠道力。

一方面,珍酒結合不同消費羣體需求,持續開展微品會、一桌式品鑑會、貴州珍酒評鑑會,“珍酒·憶苦思甜·珍品宴”等四級品鑑會,爲市場賦能,加強消費培育和動銷工作。

另一方面,珍酒也在不斷優化“6+8+N”全國市場佈局。以回廠遊、九九品鑑會、名酒進名企等爲抓手,發揚夥伴精神,爲消費者和合作夥伴提供更高質量的體驗和服務。

正如遵義市委副書記、市長黃偉在致辭中表示:“珍酒全國大商戰略聯盟會以酒爲媒、以酒會友,不僅爲展示酒類品質、加強品牌對話、促進共同發展搭建了廣闊舞臺。”黃偉表示,希望藉助此次大會,讓品牌酒企充分發揮先進經驗、成熟技術等優勢,加強品牌溝通,探討酒業合作,分享更多市場機遇,不斷拓寬酒業融合發展的橋樑。

細分消費市場,滿足個性化需求,是珍酒順應消費升級的重要舉措。吳向東表示:全國白酒市場仍將會持續增長,希望以珍酒全國大商戰略聯盟會召開爲契機,酒企與酒商能夠攜手構建聯盟發展新格局。雙方的合作,未來一定會激發更多智慧、凝聚更多共識、開創更多合作,共襄珍酒新發展,共創商企新未來。

於變局中開新局,珍酒已經率先打出了新的“組合拳”。在變與不變的戰略定力中,珍酒的未來也更值得期待。