全臺第一家 早餐店加蛋免費 老闆霸氣：15元我也點不下去

雞蛋過剩，雲林北港一間早餐店宣佈漢堡類加蛋免費。（示意圖，shutterstock／達志）

近期雞蛋嚴重過剩，導致價格崩跌，日前有民衆見市場一斤蛋降到25元，不少人感嘆早餐點加蛋仍要15元，引發討論。位於雲林縣北港一間連鎖早餐店業者，霸氣宣佈漢堡類加蛋免費，他還表示很多餐飲業者仍維持加蛋15元，直言「我也點不下去」。

業者在臉書粉專公告，消費者點漢堡類品項，可免費加1顆蛋。業者蔡先生向《中時新聞網》表示，蛋價最貴的時一顆成本要價7元，消費者若要加蛋得花15元，因近期蛋價暴跌到一顆成本2元，才決定以薄利多銷的方式回饋消費者，活動時間會依蛋價而定。

蔡先生說，他是加盟店，要實施免費加蛋活動有先請示總公司，獲得同意後纔開始執行，但他只有在臉書公告活動，許多熟客不知情，得知免費加蛋很驚喜，活動實施一週以來，生意也有微幅上升。

蔡先生指出，儘管蛋價降，很多餐飲業仍維持加蛋15元，去支應水電、人事支出等成本，但就以消費者的心態來說，「加蛋15元我也點不下去」，因此想借由這次活動促銷回饋給消費者。