全聯高麗菜怎麼買?網友意見一面倒「買這種」: 全世界最好吃
許多網友建議在全聯選購高麗菜時,選擇本土高麗菜而非進口高麗菜。(示意圖:shutterstock/達志)
全聯福利中心提供多種生鮮食材,滿足許多民衆的日常需求。一位女子近日在全聯準備選購高麗菜,發現有一款進口高麗菜賣到只剩2顆,讓她心動又好奇「不知道口感如何?好吃嗎?」,貼文曝光後引發熱議,網友一面倒勸退,建議她改買比較好吃的本土高麗菜。
原PO在臉書社團「我愛全聯-好物老實說」發文表示,她在好市多發現,產地越南的進口高麗菜賣到只剩2顆,因此好奇發問,「請問大家,有人買過這個越南的高麗菜嗎?不知道口感如何?好吃嗎?」
對此,許多網友紛紛迴應,「全世界最好吃的高麗菜就是臺灣品種」、「難吃!高麗菜千萬別買進口的,即使全部的菜都爛光了…」、「久煮不爛,很紮實」、「吃起來像吃紙箱」、「口感很重要,臺灣高麗菜香、甜、脆、營養,進口太硬不好炒」、「超級塑膠片!只能煮火鍋煮久一點才能吃」、「進口的都不要買,買了之後妳會在上來問如何消滅它」。原PO也補充,「後來買了臺灣的」。
過去全聯也曾分享挑選高麗菜的2種秘訣,一是「挑輕的」,由於新鮮高麗菜的葉片較輕薄、蓬鬆,含水量不過多,口感爽脆鮮甜,適合做日式高麗菜絲、沙拉、餃子餡料或清炒高麗菜等;二是「挑重的」,越成熟的高麗菜越厚重,葉片包覆緊實,水份充足且口感紮實,適合燉煮的高麗菜料理,如火鍋、湯品等。