淺談開放式廚房的好壞

對於民以食爲天的中華民族來說，廚房就是一個家的聖地，而在現代的鋼筋水泥包裹下，一門之隔，常常將聖地與我們分離開來，隔絕了做飯的快樂

還記得很小的時候看美劇，特別羨慕他們可以一邊做飯一邊聊天，相互幫助着一起做飯，他們能夠看到女主人做飯的艱辛，所以長大後，我也特別希望我的家能裝開放式廚房。

然而理想很豐滿，現實卻很骨感

與西方相比，東方煎炸爆炒的做菜手法，配上開放式廚房可沒有那麼容易

裝修上還有一系列的難題在等待

今天sunpathie就整理了一些開放式廚房的分析，供各位參考

缺點

油煙問題

做開放式廚房，就意味着廚房和客廳是相連的，那麼恭喜你。做飯的時候往上走的油煙和蒸汽會讓你的吊頂慢慢發黑，周圍的牆壁也會很容易粘上難以除去的水漬和油污，所以想做開放式廚房，先做好一年刷一次漆的心理吧

噪音問題

開放連接的空間，讓客廳和廚房融爲一體，那麼你在客廳休息娛樂的家人就能聽見鍋碗瓢盆的伴奏聲了，而你做菜時也能聽到他們的吵鬧聲。

味道問題

如果你家的客廳通風情況比較差，吸油煙機功率也不大，那麼恭喜你，做菜十分鐘，通風兩小時。

再說優點

擴大操作檯面

這對做飯的人來說是一個非常好的優點，因爲不管多大的檯面，做飯的時候總有不知道放哪裡的時候，而開放式廚房就完美解決了這個問題，再加上打掉的牆改成的島臺，極大的增加了檯面的面積。

採光問題

對於小戶型來說這點就是福音了，開放式廚房讓廚房和客廳統一光源，整體提高光照的面積

增加互動

我覺得這個是最吸引人的地方了，它增加的是情感價值，開放式廚房將做飯這件事情變成了兩個人可以共同經歷的幸福，讓原本與油煙鬥爭的過程變成了兩個人交流放鬆的時間。

看完這些優缺點，相信大家也對要不要裝開放式廚房有了權衡，下面咱們就說說裝開放式廚房的注意事項

1、先確認廚房的牆是不是承重牆，如果是，建議還是換房子吧

2、做水電的走向之前，先想好要不要做島臺以及島臺的作用，減少後期的麻煩

3、燃氣問題，因爲安全問題，許多城市是不會爲開放式廚房通燃氣的，所以想要做開放式廚房的小夥伴還是先和當地的燃氣公司確認再決定裝不裝吧

最後sunpathie想說的是，開放式廚房是屬於西方的產物，這也決定了它是符合西方的做飯需求的，某種程度上對現在年輕人來說也是展現自己的生活態度，要空間的享受而不是功能上的分隔

歸根結底，裝修還是爲自己以後的生活做鋪墊的，知道自己想要什麼纔是最重要的

你家的廚房是什麼形式的呢？歡迎在評論區留言分享哦！